在撤下盘子的同时，事情职员将四张不异的表格，和三只玄色中性笔，一起拿过来摆在了评委桌上。
跟着袁州的点评结束，自此四人的参赛餐点就全数完成了。
鸡肉滑嫩，加上鸡皮附带的油脂吃起来非常丰腴，但未入口时最早感遭到的是柠檬的香气。
大石秀杰细心的在三个白瓷小碗里各自呈上两勺汤，一个鸡肉丸子和一片白菜叶，一小块豆腐和一朵完整的野生小香菇，然后才表示一旁的酒保端走。
“每位评委对选手烹调美食所能打的最高分是非常，而为了便利比赛成果更好统计，三位评委分数肯定在非常位便能够。”
这时候秦凯丽再次串场，开端让人端上一向保温保存的杜邦特的菜肴。
是以，等秦凯丽宣布能够端上他筹办的餐点的时候，大石秀佳构声了。
柯森：8.4分]
“决赛选手们的菜品，三位评委已经吃完了，现在请评委们为选手们评分。”
以是他是第一个打好评分的评委，然后事情职员立即将表格收走。
“那我们就开端吧。”袁州接太小碗，冲着两人点头道。
“其次我们来看看杜邦特选手得分环境，袁主厨评分7.9分，张会长9.0分，藤原家元9.0分，总计25.9分。”
是的，这话就是袁州方才夹起鸡肉筹办吃的时候说的。
话一说完，那边的酒保就翻开了盖子，一股米香味一下子就满盈了出来。
以是说，现在是要再比一轮还是甚么？统统人看向袁州，这事得评委组长判定。
是以，一揭开的时候劈面而来的香味反而带着淡淡的海美味。
秦凯丽非常有当主持人的天赋，每次出言的机会都恰到好处，此次是为在场来宾，以及记者们解释打分法则。
这剩下的盖子里恰是一个小锅，内里正开着，浅浅一层的米粥正在熬煮着。
“另有素察选手，袁主厨评分7.8分，张会长9.2分，藤原家元8.8分，总计25.8分。”
这道素察的柠檬腰果鸡用的是非常正宗的泰式做法，煎到淡黄色微焦的鸡肉加上边上铺陈的翠绿柠檬叶，以及挤入的柠檬汁，使得这道菜在方才翻开盖子的时候就劈面而来一种特别的异域暗香。
因为素察和秦凯丽在相互一问一答，以是三位评委都很温馨的直接开端咀嚼了。
是以，此次夸的时候张焱就风雅多了，说了很多他非常对劲的点。
是的，这道菜简朴来讲它的做法就是利用醋腌制主质料鸡肉以及猪肉，然后熟煮过后插手秘制酱料盛出装盘。
“多谢。”大石秀杰先冲着袁州三人鞠躬，这才起家揭开盖子盛菜。
大石秀杰、杜邦特、素察、柯森内心各有各的设法，不异的是四人如同小门生，等候期末测验成绩般，温馨而又忐忑地排排站。
“哦，是的，不愧是袁主厨，您还没入口就能闻出这点，实在是短长。”素察非常活络的捕获到了袁州的话，立即开口道。
而一样的藤原家元也没有避嫌，直接说出大石秀杰厨艺进步了很多，有种返璞归真的意味，要晓得这但是很高的嘉奖。
“你用的新奇乌贼。”袁州一口道出，接着不等杜邦特答复又接着道：“但你没有措置好腥味和美味的比例，也少了底汤的香味，鸡肉感染了海腥味。”
这道汤出乎料想的简朴明快，是的就是简朴，只要淡淡的香菇味道和酱油的咸鲜。
“用料简朴不庞大，汤头鲜美也简朴，但凸起了鸡肉主菜的甘旨，酱油味略重抢了鸡肉一分鲜，粥的时候差了三分钟，口感没有圆融，团体不错。”袁州按例是先必定，然后再给出本身的定见。