“对，必定是袁老板看我们至心学艺才会如许，不过这内里必定也有徒弟的功绩。”郝诚点头道。
“这竟然是陈年花雕酒！”郝诚眼睛睁大，细细的咀嚼着。
“我想应当是的。”黄飞点头道。
端到近前一股属于茭白的暗香就慢悠悠的飘进鼻尖，让人感受清爽得仿佛闻到了长在湖边的新奇茭白，那么脆生生的嫩绿感受。
而现在，郝诚较着尝出这就是他们本地的味道，并且还是花雕陈酿酒的味道。
当然，碗里的汤汁郝诚也分出去了一半。
他们四人如许的行动本来另有点小严峻，但刚一开端的时候就没人存眷，因为如许做的人多了去了，门客们都喜好了。
跟着咀嚼，每一粒米饭都被汤汁浸润，有种小时候非常饿的时候吃了一碗油汤泡饭的满足感，以及冷傲的好吃感受。
按说这油面筋塞肉外层是油面筋，内里是塞满的肉馅，但这油面筋要把肉塞出来天然得翻开一个辩才行。
江浙一带的厨师做菜都喜好放些花雕酒去腥曾香，而这款油面筋塞肉乃是无锡名菜，那边口味偏甜，并且在做这道菜的时候都会放花雕酒去腥曾香。
这时候下笔如有神的黄飞，灵敏的发明并必定了一件事，眉头微微皱起，但手上却记录的更加当真了。
实在郝诚本来想说分半个的，但看剩下的三人都看着他，他只能咽下如许的设法，说出分一半的话来。
“没错，多练习一下，这么好的前提，不能孤负了徒弟和袁老板。”汪强点头道。
“你这么一说仿佛确切是速率变慢了，袁老板这也对我们太好了。”汪强忍不住打动的说道。
不过，最后吃肉的欲望克服了统统，郝诚直接用筷子把肉圆子夹成了两半。
但这道菜按事理来讲应当放酿造自江苏本地的花雕酒，这才是他们心中正宗的无锡菜油面筋塞肉。
温度方才好的米饭加上棕色的汤汁，这晶莹的米饭直接被染上了油滋滋的一层。
颠末这几天在这里用饭的经历，几人对袁州的称呼已经从之前的袁主厨变成了更加亲热的袁老板了。
是的，郝诚最开端等的就是这道花雕酒的配料。
“嗯？甚么意义。”刘理摸着大肚子，猎奇的问道，他大部分脑力还逗留在回味菜品中。
“对对对，顿时就拿。”汪强第一个呼应，拿出一个黑皮本子，上面还别着一只笔，说着就拿起笔开端记录起来。
“太好吃了，这恰是每一口都好吃到了顶点。”郝诚忍不住放下碗，伸筷子去夹阿谁肉圆子。
为了阐扬领头人的感化，郝诚见袁州开端脱手后立即出声道：“大师快拿出条记来开端记录。”
刹时咸鲜的味道加上米饭本身的暗香直接在嘴里炸开，郝诚忍不住咀嚼起来。
实在夹之前郝诚暗戳戳的察看过，本想夹小一点的肉圆子，但却发明两只一模一样的大小，最后只能闭着眼夹一只了。
而另一边的刘理和黄飞没有多话，也直接拿起条记本开端记录起来。
郝诚立时展开眼睛，不舍的看了看两个完整的油面筋塞肉，好一会才道：“那我分一个出来你们看着办。”
但说来也奇特，学习前提更好了，反而难以像艰苦时，锻造出一个个大师。
清炒茭白装着一个碧绿的荷叶形状的盘子里，切成菱形片的茭白团体是标致的玉红色，边上带着丝丝的浅绿色，上面冒着丝丝的热气，被碧绿的盘子烘托的非常标致。
但较着这肉圆子光溜溜的没有口儿，这也让郝诚既感到惊奇又有些猎奇。
夹完肉圆子，郝诚顾不上别的，直接把筷子塞嘴里尝了尝味道。