只是不能袁州回话，杭田又接着道：“不过，学厨确切是需求这份当真的，袁主厨你很好，真的很好。”
并且最首要的是，那拿起来的藕片上没有一点点的藕断丝连。
“后生可畏啊，袁主厨实在已经超越我了。”杭田指着那被抽了一片藕还仍然看起来完整的藕节，感慨道。
“这茨菇但是好东西啊，那我们明天就切片吧。”杭田起首说道。
这茨菇就是泽泻科慈姑属的一莳植物，果实能够食用，原产地是中原的华中和华南地区，茨菇吃起来是方才入口的时候微苦，回味倒是甜美。
只见杭田手上握着刀，脸上暖和的神采刹时变得严厉，本来看起来老迈的双眼一下子就锋利的让人不敢逼视。
“哈哈哈，你这小子是在说我老了？”杭田故作不满的问道。
……
杭田又规复了平时暖和亲热的模样，直接从案板上拿起一片藕。
“还接着来吗？”袁州问道。
洁白晶莹的藕，那大小不异的七个孔洞，另有那藕本身的藕节都在那边。
因为这时候袁州也从本身看起来完整的藕节中捻起了一片藕片，一样是能够映字的轻浮，一样是干清干净毫无藕丝。
若不有这声音为证，单单用肉眼看的话，几近看不见杭田切出来的藕片在那里。
“来，如何不来，我但是可贵放下统统的事情，那天然要切割痛快了。”杭田被袁州激起了斗志，干劲满满的说道。
“不是，我是在说究竟。”袁州点头，当真的说道。
“杭大师客气了。”袁州道。
看着杭田如此惊奇的模样，袁州也没开口，只是让开了一下身子。
“我这可不是客气话，是实话，看来老朱没来是亏了。”杭田接着道：“这老朱是做粤菜的，当时看来袁主厨你的视频本来也说要来，只是一时脱不开身。”
不过杭田倒也不奇特，因为视频里和张焱会商的时候，袁州也是如许说话的时候不带口罩，但一旦切菜或者触碰食材就都会带上口罩，给人一种松散的感受。
每切一下杭田都会用刀背悄悄别一下，让薄薄的藕片往火线倒去，以此来便利前面切的藕片。
切藕还一点最首要的就是这藕好切，但那相连的丝却不好办，只要极快的刀才气堵截那丝线，但刀如果太快又如何包管这藕片薄呢？
“这一趟来的值，视频里看毕竟还是有点不实在，但实际却比视频里的还不实在，但充足震惊。”杭田指了指袁州的案板道。
细心一下那里是甚么光芒，这清楚就是藕被堵截后太阳照过来晖映到了那不较着的藕丝上收回来的。
“现在来看确切如此。”袁州点头。
“看来我们这一老一少的刀工不相高低。”杭田放动手上的藕片，笑着道。
“能跟杭大师如许的大师交换我是很乐意的，如果朱大师才气这也是我的幸运。”袁州不动声色的说道。
“不消谢，这不是嘉奖，而是究竟。”杭田笑眯眯的说道。
跟着袁州让开，他背后本来被挡住的金色阳光就直接照在了藕节的身上，这下子杭田才气看出那藕上全部覆盖着淡淡的光芒。
“我也切完了。”袁州点头，伸手表示道。
“嚓嚓嚓，咄咄咄。”杭田起部下刀的速率很快，不一会那条脆藕就切了过半了。
但明显这对杭田和袁州来讲都不是题目。
乃至沈从文曾经奖饰茨菇格比土豆高。
“那豪情好，看来我不但能见地到袁主厨的刀工还能明白到袁主厨的厨艺，这实在是再好也没有了。”杭田乐呵呵点头。
“袁主厨真是讲究。”杭田见袁州带上了口罩，内心不由感慨。