而一旁的鸭子则还是鸭子,躺在那边无缺无损的没动。
但方才那甘旨的竹筒鸡给了加布里埃尔充沛的信心,是以他毫不犹疑的夹起一截竹筒形的米饭,连着竹膜一起塞进嘴里。
如许特性的米用来做竹筒饭更是相得益彰。
再次翻开菜单的加布里埃尔偶合的翻到了法度白酒贻贝这道菜,刹时来了兴趣。
“好的,这我天然晓得。”加布里埃尔毫不脸红的点头,然后转向一旁的竹筒饭。
不但是每岁贡百担的贡米,还被称之为蓝血贵族,其淀汾和蛋白质含量较普通米高,营养丰富。
而春笋就是一个字鲜,吃一口就好似咬住了春季普通。
当然,作为一个没吃过春笋的不幸的法国人,加布里埃尔天然是不晓得这二者的辨别,但这不影响他评判的味觉。
此次加布里埃尔是真的很当真的在放慢速率在吃的,但这明显是在难堪一个对美食有非常热忱的厨师。
“不愧是三星的等候,很值。”加布里埃尔看了看竹筒里的汤汁,忍住端起来喝的打动,然后感慨道。
加布里埃尔恋恋不舍的夹起竹筒里最后一块浸润在浅浅汤汁里的竹笋片塞进嘴里。
也是一把碧绿的小竹签,拿着小竹签在表面乌黑但光滑的外壁稍稍滑了一下,加布里埃尔就找到了能够开启的构造。
但是实际倒是,他一口气吃完了两节竹筒饭,底子没停下来歇一口气。
是的,方才那竹筒鸡的鸡肝就和他曾经吃过的顶级鹅肝的口感相差无几,他本筹算先吃两口,然后留着渐渐的、细细的咀嚼的时候,但却直接一不谨慎就直接吃完了。
当时加布里埃尔也是如许一脸懵逼的看着空竹筒的,汗青公然老是惊人的类似的。
暗香的米饭和着和方才完整分歧的竹香味突入了加布里埃尔的鼻尖。
此米味苦涩,粘而不腻呈乌黑色,质白如玉,比浅显米粒大,且稍长,蒸煮的时候短,饭粒软和,富于黏性,暗香适口,并且富有油脂,甜美津润,油柔细致,但哪怕是冷了,也不会复生。
一样的,未几会那盘竹篾鸭再次捐躯在他的嘴里。
“呼,没事我另有一只鸭。”加布里埃尔把目光转向那只竹篾包裹的鸭子。
一个盘子里装着的是两根小小的竹子,这两根竹子的粗细只要四厘米,比之方才的竹筒鸡的竹子的确是小巫见大巫,但猎奇的加布里埃尔还是起首翻开了这个小竹子,而不是边上被竹篾包裹的鸭子。
浸润的鸡汤的冬笋片,外层混着酱油的酱香味,而咀嚼的时候却脆脆嫩嫩的,口感对于他来讲有些奇特,却怪好吃的。
……
“哎,分量真是太少了,比我做的法餐还少。”加布里埃尔忍不住感喟,开端睁眼提及了胡话。
至于鸡肉?那当然是早就进了他的肚子里了,全部竹筒里只剩下这一片竹笋片了。
“只要您吃得下,您能够再点。”周佳很有应对经历的说道。
如许的话在加布里埃尔内心反复了十几遍后,他终究撇开目光开端吃起了别的菜肴。
因为他再次点了三道菜,周佳确认了两次他是否能够吃完,而加布里埃尔很有信心的点头表示能够吃完。
竹膜有些像是小时候吃的牛奶糖内里包裹的糯米纸,一入口就化开了,带着淡淡的竹香味,一下子就暴露了内里的米饭。
加布里埃尔真是每天过植树节,内心没有一点逼树。
此次开竹筒加布里埃尔没再需求周佳的帮手,而是细心的看了看盘子,公然上面还是有效来翻开竹筒的东西。
“这竹子的味道竟然和刚才的分歧,这个更加甜香一些,而方才的阿谁是暗香。”加布里埃尔细细的闻了一下,然后咀嚼道。