但却被回绝，却凭着内心的一口气想要站在袁州店里，仿照程门立雪的精力，再到看到事情中的袁州内心最后的那一丝丝不甘也完整消逝，今后至心在内心视袁州为徒弟，哪怕袁州开端从未承认。
可不是无法，本身徒弟杭田倒也不是禁止他去找袁州，而是怕他经受不住袁州的打击。
但郝诚对本身的技术和天赋还是很有自知之明的，他自从晓得年纪和他差未几的程技师拜师袁州后，就立即把袁州的身份归类到了杭田那一挂去了，大宗师级别。
是以，程技师吃出了这个牛肉刺身咸味的由来，这才不由的有些震惊的看向袁州道：“徒弟，是我想的那样吗？”
程技师程招妹早在拜师袁州前就已经是初级技师，在厨师界也是驰名有姓的大厨。
“本来厨艺已经在顶端，竟然还能够往上走一步。”程技师心中震惊很大。
但现在本身的徒弟袁州却能留住盐分的同时又包管了牛肉的鲜嫩口感，称之为神技都不为过了。
“徒弟再见。”程技师并未多说甚么，而是点头直策应下。
只是当时候的程技师已经是心甘甘心了，再到听到袁州承诺收他为徒的那种无以言表的欣喜。
“嗯。”袁州持续点头。
“站起来吧。”袁州道。
“徒弟您实在太短长了。”程技师忍不住赞叹道。
更何况还获得了“川菜战神图录”――《袁州川菜笔迹》，如果是个游戏，那得是打大boss才有概率爆出的史诗级技术书。
“吃完再说话。”袁州道。
就在这时候，程技师缓缓的冲着屈膝跪了下去，袁州当真的看着程技师却没有上前扶。
程技师这才拿起筷子持续吃了起来，每一片牛肉在嘴里咀嚼的时候油脂化开排泄浓浓的牛肉香味，淡淡的奶香味缭绕此中，咸味是此中的点睛之笔，让味道更加的融会。
“是，徒弟。”程技师躬身应道。
袁州就那么站在门口，门外灯笼的亮光照在袁州的身上，店内里程技师晓得已经空无一人，但店外倒是人声鼎沸，鼓噪热烈，只是袁州站的那边却好似隔着一个温馨的天下普通。
不过这里的氛围更加严厉一些，因为这也是一场告别。
是以，郝诚才会如此的安然。
“不消，归去把这个月的功课给我。”袁州道。
“是的，徒弟，我必然要见地一下袁会长的厨艺。”杭田的弟子郝诚一脸刚毅的说道。
以是，根基的品鉴才气还是有的，更何况在拜师袁州后见地了更多关于厨艺的事，再加上袁州的教诲，能够说他现在的厨艺比之三年前那是进步了不止一星半点。
“徒弟您已经能够催出食材本身的本味来完美菜品了吗？”程技师道。
“你真的当真考虑好了吗？”杭田看着本身当儿子普通的门徒，当真的问道。
杭田安然回礼，然后郝诚才分开。
……
“行了，去吧去吧，我不管你了，记得返来就成。”杭田最后叮咛道。
并且这味道还跟着牛肉部位的纤细分歧而产生着窜改，有些更有嚼劲一些，有些一咬就爆汁，肉汁更加丰富些，另有些肉质紧实吃起来有些弹牙，这些纤细的窜改都一一在程技师的嘴里闪现。
这边袁州和程技师停止了一场师徒间的交换和对话，远在淮扬菜的发源地杭田家里也在停止一场师徒间的对话。
没有错，食材本身的味道，在太古期间人们会食用植物的血液来汲取盐分，以是新奇牛肉本身就自带必然的咸味，但这个味道很淡，加上洗濯漂洗后血水全数去除后，盐分天然也不复存在。