“是啊，很不错啊！我也这么感觉。”
就算这道菜在情势上再奇异，如果口感不佳的话，统统都白搭。
并且，给出这个分数后，薛元中还义正言辞地说道：“晓得我为甚么给八非常吗？一道菜好不好，最首要的是口感和味道，而不是情势。雷大厨这一次完整就是本末倒置，为了情势上的结果，从而捐躯了菜品的口感，这在厨艺上，是最不成取的处所！”
实在，现场这些评委，本因为顾忌薛元中协会会长的身份，无人敢质疑和顶撞薛元中。
93分。
统统人都没想到，这个时候，马建青竟然主动认了输。
当然，还是那句话，一道菜的好差，口味永久是第一名的。
很快，统统评委都舀了一小碗，和佛跳墙近似，九珍荟内里的食材也是以鲍鱼等贵重海鲜为主。
不过，认输以后，马建青却来到了美女主持人的身边，从美女主持人的手中，接过了话筒。
启事很简朴，九珍荟想要做到极致的鲜，但又不至于鲜得过甚而齁嗓子，最首要的一点，就是恰好到处的食材配比以及火候等等细节上的掌控。
直到统统评委都到了这道菜跟前后，赵俊成缓缓将盖子翻开。
“是啊！这也太香了吧！这比佛跳墙的味道好闻多了！”
几近是一刹时，现场合有观众和评委，都被九珍荟的这股香气给俘获了。
与此同时，雷小傲展开纸扇以后，开端对着本身那份看似失利的天女散花，悄悄地扇了起来。
别说是薛元中，就连佳宾席上的黎老爷子，现在都目瞪口呆。
因为薛元中说得有理有据，从而现场很多观众都收回了遗憾声。
就连薛元中都看得目瞪口呆，天女散花本身就是一道罕见的菜品。
随后，奇异的一幕呈现了。
薛元中也震惊了，底子没想到，赵俊成竟然能够做出一道香味如此极致的菜品来。
可如此一来，一旦分数超越了马建青，那面对淘汰的就是马建青！
而像现在这般，本觉得失利的作品，却在轻风吹拂下一点点当着世人的面绽放，如许奇异的征象，薛元中前所未见。
雷小傲深深记恰当初本身爷爷揭示这道天女散花时的模样，从而现在，当本身真的完成了这道菜品，雷小傲一边扇，一边噙起了泪水。
可薛元中也是毫无体例，毕竟收了马建青的钱，如果这个时候让马建青被淘汰的话，结果将非常严峻。
终究，内心纠结了好久以后，薛元中愿意肠说道：“固然这道菜品最后以如许的体例盛开，情势上非常惊人亮眼，难度也极大。但是，口感上，鱼肉已经落空了本身的柔滑，且能够因为安排时候太长，再加上被冷风吹拂的启事，大要油炸的部分也不再酥脆。口感上，这道菜，仿佛有些不尽人意啊！”
半决赛还是是百分制，马建青这道菜一上来，就拿到了91.3的高分。
“好！”黎老爷子忍不住，率先拍起手来，现场世人也在这一刻，发作出了喝彩声。
以是，和佛跳墙那层次感极强的口感比起来，九珍荟最凸起的特性，还是一个鲜字。
毕竟，菜品再都雅，没有效。
黎老爷子之以是敢这么说，天然也是已经把握了相干的证据。
而后，在世人震惊的目光中，马建青深深地鞠了个躬。
“固然我没尝过雷大厨的这道天女散花，但处置理上，我更情愿信赖别的评委所说，鱼肉的劲道会胜于马大厨做的天女散花。启事很简朴，油炸的食品颠末一段时候的冷却微风干，固然会让酥脆的大要变软，但这有个前提！那就是打仗面积大！如果说，像雷大厨做的这天女散花，鱼肉本身如此纤细，只会让大要变得更酥脆才对。而内部的鱼肉因为冷却，变得更加有嚼劲，天然也是道理当中！”