“味道如何样？”于晓问道。
但瞿元洲并没有活力，反倒是用力地点了点头，答复道：“这位蜜斯，您的评价非常专业，这的确是这段时候以来，一向困扰着我的题目。固然说，这道松子鳜鱼，本年还获得了海市餐饮协会的年度绝味殊荣，但我确切有些不晓得，该如何冲破。自从当年我师父把这道菜教给我以后，我只能将这道菜的味道，跟我师父所做的，一样罢了。”
放入嘴里后，于晓缓缓咀嚼起来。
“但是，我感觉味道很浅显，包含鱼肉的口感，也没有甚么小我特性。这道菜，只能说，跟普通的大厨比起来，算优良。但是从顶尖美食的角度而言，还不敷格。”苏香香涓滴不给瞿元洲面子。
但如果花刀太浅，则鱼肉的伸展程度就会不敷，不但美妙上会不敷，乃至还能够不敷入味。
苏香香拿起筷子，也夹了一勺，闭上眼，细细咀嚼起来。
听到叶若烟的奖饰，瞿元洲欣喜一笑，点头表示感激。
这申明瞿元洲煎炸的时候方才好，很好地包管了鱼肉的外脆里嫩。
因为鱼肉在油里煎炸过，从而此时鱼肉的大要很脆，夹起的一刹时，还收回了吱嘎的声音。
直到松子鳜鱼的味道完整在口腔内里消逝以后，于晓这才抬开端，看向了瞿元洲，说道：“很好，口感丰富，味道浓烈，酸甜适合，且入味均匀。真的很不错。”
但接下来，苏香香的话，却又让瞿元洲把心给提了起来。
不晓得为甚么，看着于晓这个模样，瞿元洲的内心，竟莫名地严峻起来。
“但是……”
于晓笑了笑，答复道：“没事，我们不焦急。等瞿先生办事好那桌客人，再来我们这就行，我们能够等。”
叶若烟恭敬不如从命，拿起筷子，谨慎翼翼地夹了一块。
“这位蜜斯，但说无妨。”
从而，鱼肉改花刀的细致程度，决定了这道菜的底子。
于晓一样浅笑地看着瞿元洲，答复道：“临时先来一份松子鳜鱼就好，毕竟这道菜是现在瞿先生您的成名作，我很想好好尝尝。”
“哎呀，于晓哥哥，这可不像你啊，你之前指出我烧的菜那些缺点时，你可不包涵了！此次，你太假了你！”
“三位，除了松子鳜鱼，还需求吃点甚么？”瞿元洲当真地看着于晓，问道。
因为她信赖，于晓必定能指出题目真正的关键地点。
松子鳜鱼 是一道改进版的汉族名菜。 在清朝，即有以此鱼为主料制成的“松子鳜鱼”这一菜品。
叶若烟将鱼肉放入嘴里，刹时一股酸甜的口感袭来，咸甜适合，让人忍不住就想顿时吃上第二口。
第一次苏香香喊于晓哥哥的时候，瞿元洲还没反应过来。
只要你充足有钱，便能够让餐厅的首席大厨伶仃为你办事，且普通这类包厢，都是餐厨一体，能够让首席大厨直接在包厢里做菜。
叶若烟对劲地说道：“嗯，又酸又甜，口感很丰富，且鱼肉外脆里嫩，第一口感觉很有嚼劲，但第二口，又感觉特别嫩滑！好吃诶！”
看得出来，此人的确低调内敛。
大堂经理哪敢获咎叶若烟，顿时奉承一笑，道：“好好好，那我跟元洲说一声，不过也得费事三位，稍等半晌了！”
“三位好。”瞿元洲进了包厢后，朝于晓几人微微一笑，便走进了厨房。
“先……先生，实在是对不起。您有所不知，现在瞿元洲是我们餐厅的首席大厨，如果要让他亲身下厨的话，现在普通都需求提早十天摆布预定才行。此时元洲他正在别的VIP包间呢，这真的不好调配啊。”大堂经理难堪地看着于晓，说道。
于晓朝瞿元洲微微一笑，然后拿起筷子，也夹了一块。