第二十三章 包饺子[第1页/共3页]

林玉娟抛开脑袋里的思路,吃饺子不急。现在得跟父母重新筹议一下支出分派了。睡觉前在林玉娟的发起下,这个题目又拿出来会商了。说来讲去,齐氏都不放心让几个孩子保管财帛了。因为她也偷偷算了下帐,晓得一个月大抵能赚多少钱。一想到这几个毛孩子以背工里掌管着的钱将会有个十两八两银子时非常不放心啊。

“呵呵,我也喜好过年。但是每天都过年就没有这么多好吃的了。”林玉娟也感觉过年有氛围,不像宿世。平时甚么好吃好喝的都吃遍了,买衣服也是都看本身爱好表情的。到了这里只要过年才有新衣服,好吃的,也难怪孩子们盼着过年呢。

齐氏数完钱匣子里的银子加零钱,心中感受定了很多。要说本年的开消不算小了,另有这么多红利。看来要想手里有钱光靠那两亩地是不可的,那也只够家里吃的。以往光靠林贵禄一人在窑上出售夫役赚的钱只够家里的平常开消。一年到头也攒不下个两把银子的。看来自家小女人说的话还是有事理的。这村里有点小钱的人家,多数还是做买卖的。

“过年真好啊,每天过年就好了。”林小弟出了感慨。

猪下水之类的当然是留在家中吃了,晓得林家杀猪,村里的村民也有过来买猪肉的。杀猪徒弟帮手切卖了,一会子工夫几十户就分掉了大半片猪。自家少留点儿,给爷爷,叔伯也每家送几斤。剩下的半片猪就卖给杀猪徒弟了。这么的一头猪也卖了小二两银子。自家留下的猪内脏,猪大肠做了酸菜肥肠,猪心肺肚做了肚肺汤。猪头先用盐抹了放起来。一家子把一年的油水都补足了。

宿世林玉娟也不会擀饺子皮,都是菜市场买现成的皮子回家包。厥后南边开了很多手工水饺店,林玉娟才晓得饺子皮是如何擀出来的。那都是一个一个擀的。不是如许擀成一个大皮一个个卡出来。不过这饺子固然皮厚,但是饺子陷儿的味道还不错。林玉娟吃完三个就很饱了。

“姆妈这么做的不对么?饺子这么好吃。如何能够啊?”林秀娟很思疑mm的话。

本年家中余裕些,林贵禄不但炒了花生,瓜子,蚕豆之类的。还做了花生糖,芝麻糖。在齐氏的带领下还蒸了肉包子。卖相么,当然是没有街上卖的都雅。幸亏内涵的馅料是一点扣头没打,算是弥补了卖相的不敷。

日子过的很快,转眼就到了腊月了。家家都忙着过年呢。齐氏领着几个孩子在家打扫,洗濯。说到洗被子,可真是个大工程。气候阴沉的日子,早上一起床就得先把被子拆了。拆好了棉被,棉线都收好,到了傍晚缝被子还要用呢。棉花胎则是放在支好的芦苇席子上晒。洗被面被里当然能够用热水,但是清的时候就要拿到河里去了。齐氏在砭骨的河水里用力的甩洗被面,林玉娟在岸边看了都替她冷。只要没过上唤奴使婢的日子,这活儿是逃不掉要本身干的。漂洗洁净后,拿回家在林贵禄的帮部下,两小我又拧了半天。挂到绳索上后,还淅沥沥滴着水呢。手工挤也就是这个结果了。

没过几天冬至终究到了,林贵禄从街上买返来二斤猪肉,同时把染好的黑棉线给带了返来。因为要赶工织手套,气候又冷姐妹两个就都坐在被窝里忙活。给齐氏打动手的天然就是林玉扣和林小弟两个了。姐妹两个,一边忙,一边小声说着闲话。内里桌子上忙着做饺子的声音是时不时的传到耳朵里。

“是啊,姐姐你胡说的吧。”林小弟也提出疑问

姐妹两个就这么一向忙着,直到闻声玉扣喊他们出去吃饺子。姐妹俩忙丢开手上的活儿,穿好衣服鞋筹办吃饺子去了。林玉娟走开外间一看桌子上,一块好大的面皮摊在那儿呢。面皮已经不是完整的形状了,看的出来一边被圆形的东西挖出去一块一块的。再看看桌子上另有一个没包的饺子皮,林玉娟甚么都明白了。这就是姆妈说的会包饺子么?

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