说着,张旭端起来就吃了起来,三下五除二,就吃完了。
周新又炒了两个素菜,一个红烧茄子,一个香菇炒青菜。
两人你来我往,很快就把饭菜都毁灭完了。
固然比不上帝王虾的肉,但是比起来明白鱼的肉,已经不逞多让。
周新给张旭舀了一大碗白米粥,拿着一个馒头递给张旭,“好了,能够吃了。”
清算好了,洗洁净,筹办好了配料,周新就要在厨房开端做菜了。
一盘香喷喷的红烧狍子肉就好了。
都做得不错,看来周新也是常常做菜的人。
接着是狍子。
飞龙听起来有两只,实际上很小,肉就更少了。
很快,一碗清炖口蘑飞龙汤就被张旭干掉了。
配着烈酒,的确够味。
张旭只要坐在小凳子上,看着周新措置飞龙。
张旭也没有想到本身会吃得这么快。
两只飞龙,也不过做了两碗汤。
周新笑了,“你没有吃过,多吃点。我吃过很多次了,也不奇怪了。山上就有,想吃了就去抓。并且,我更喜好狍子肉,一会儿狍子肉,我多吃点。”
吃完了饭,周新就繁忙洗刷,清算了。
张旭也放开了,归正周新看起来也不错,估计做出来的菜不会多难吃。
说着,周新放下了东西,筹办开端清算飞龙和狍子。
周新将飞龙入开水中氽过,捞出洗净,放入一不锈钢锅中,添上汤。
周新手脚敏捷,拔毛,放血,开膛,剁肉,很快就清算好了两只飞龙。
这个时候,周新开端做红烧狍子肉了。
吃起来非常好吃。有点像是鸡肉,但是比鸡肉好吃太多了。
飞龙学名花尾榛鸡,属于走禽。
另有就是,这些飞龙吃了很多松子,肉里还披收回淡淡的松子暗香,没有一点平常肉食的腥味,吃在口里,反而带着植物的暗香。
肉质鲜美。
狍子肉看起来和牛肉有些像,但是比牛肉味道好一些,肉质更加细嫩一些。
接着,周新从床底下拿出了一个坛子,内里是半坛子酒。
张旭赶紧推让,“不了,吃一碗就够了。这碗还是你吃吧。”
张旭也没有客气,拿起馒头就啃了一大口,夹起了狍子肉吃了起来。
酒色清冽,但是闻起来味道很冲,很烈。
将口蘑,葱,姜片,料酒一同放入,烧开,移至小火慢烤。
张旭夹起一块肉,放入了嘴巴里。
栖息于林下植被富强,浆果丰富的松林,云杉,冷杉等针叶林中。
周新酒量倒是很好,一点也没有醉意。
三十多斤的模样。