“当家的，味道还不错呢。”崔淑芬说着又撕了一块鸡肉，“就这味儿，就能把桥沟镇的老刘头比下去！大陆叔不愧是老中医，这方剂咱可得保存好了。等小林和小雅结婚的时候，再交给他们。”
“不消，买熏鸡的多数都是当下酒菜。我们中原国的老话说了，无鸡不成宴，无酒不成席，这下酒菜不能咸了，也不能淡了。”胡树祥说完便将别的一口铁锅架在炉子上，又垫上白纸，撒上了云纹树叶粉末和适当的红糖以及一把茶叶。
“这体例好！”胡树祥说完便催促大师快点行动。他也没闲着，骑着三轮摩托车去了桥沟镇。
“顿时安！”胡小林说着迎了上去，“这边放一台冰箱，东西屋各一台空调。对了，你们来了几小我？能不能把那台大功率的空调和大冰柜安到村口的饭店里？”
“等你家的空调安好，你就畴昔。”胡小林咧嘴一笑。
又过了四非常钟，胡树祥翻开锅盖查抄了一下，爷俩才联手将铁锅端了下来。
“就是进村的阿谁叫密林蝶语的饭店吗？”安装队长扣问了一下，叮咛道：“大胖，老五，你们带那一辆车畴昔。”
“晓得了老板。”李素娥怯生生的应了一句，笑着跟了出去，低声道：“那我几点畴昔呀？”
“这是咋回事？如何高低色彩还不一样？”崔淑芬皱着眉，“当家的，要不重新熏一下？再上上色？”
胡小林板着脸，敲了敲桌子，严厉道：“明白日的如何跟老板说话呢？明天傍晚去牛角山找我，我有点事情要跟你谈。”说完，便倒背动手走了出去。
“你放心，我必定不会弄坏的。”胡小林把书拿好，又跟徐恒路道别，才去了李素娥的小卖铺。“素娥姐，给我拿两包香叶再称一斤八角，都要最好的。”
“如何改？”胡小林猎奇道。
“这是不烟不均匀导致的。”胡树祥拧着眉头，“咱把熏鸡这事儿想的太轻易了，这是整只的，比方子肉重多了。”
胡树祥也点点有，技术就是传家宝。只要保存好这张方剂，上面的孩子都饿不死！
他前脚走，赵景瑞和彭金旺后脚便进了门。扣问了一下胡小林的要求，便开端和泥垒炉灶。
“先尝尝再说。”更重视口感的胡小林也顾不得熏鸡太烫，拽下一条鸡腿就啃了一口。咸淡合适，鸡肉味也保存的不错，就是调味料的味道略藐小了些，没有熏肉那么好吃。不过影响也不是很大，云纹树叶中那沁民气脾的暗香也完美的保存在了鸡肉中。
“芬儿，给大彪子打个电话，让他们回家吧，明天不消杀鸡了。小林，你把景瑞和金旺喊来，让他们在院子里给咱盘个炉灶，咱得把熏炉改进一下。”胡树祥叮咛道。
“当家的，咱要不要放在高汤里泡一宿？”崔淑芬不懂熏鸡的制作体例，胡小林也不懂。
“不是上烟不均匀吗？咱弄不锈钢棍做几个能锁住的圆筒子不就行了？”胡树祥笑呵呵的，“熏鸡的时候转一转不就成了？”
“我给你买了一台，今天下午就来安。”胡小林说完，便头也不回的走了。李素娥打动的说不出话，被人惦记的感受真好。
徐梦雅看他不像扯谎，跑到屋里拿了两本页面已经发黄的书递给他，“这是爷爷的，你可千万别弄坏了，看完了记得给我拿返来。”
水刚开锅，胡树祥便号令停火，和胡小林把铁锅搬了下来。等将热汤晾凉，才将宰杀好，洗净，水焯后的走山鸡放进锅里。
两小时以后，胡小林把高汤中的走山鸡拿了出来，放在准好的铁篦上，又将铁锅架在火炉上，开端加热。