第510章 黄堂大酒楼的利润[第1页/共2页]

这天,段红和韩西湖在每天的视频集会里说道:“我们也要正视起来年会的预定了。”

乃至有的大师庭,点了四盘子石蛙,八小我吃……

黄堂酒楼的上风,不过是以下几个,一个是便宜,薄利多销,二是素菜是一绝,黄堂的蔬菜园子直接供应的素菜,天然分歧凡响,三来,是当局这一块,反腐倡廉,导致当局不敢胡吃海喝,都跑到黄堂的平价酒楼来开宴会了,并且再也不能在当局的宴会上看到甚么海参翅肚,甚么佛跳墙了。第四个是,肉鸡和石蛙,这两样荤菜,是一绝。

毕竟一个公司肯在你帝皇楼开年会,这是对你帝皇楼的品牌气力的承认。

以是,此次名誉规复以后,很多厂商,或者饭店,或者二道估客,都来进购白羽肉鸡,反而比之前更加火爆,销路也更加好,以是饭店囤积了一部分的肉鸡,也没啥题目,但是石蛙,就真成了一个大题目了。

普通公司的年会,都在十仲春底圣诞节四周,或者拖到一月初停止。

如许的人,不会是西席,不会是状师也不会是大夫和公事员等优良的职业,但是却遍及存在着。

一下子,停业额上了一个层次了。

以是周日,乃是餐饮业的商家必争之日。

因为这石蛙,确切是甘旨,特别是野生石蛙,就更加甘旨了。

是清河市比较着名的一家轮胎厂,就叫清河轮胎厂,他们的员工们,人为在五千块摆布,因为此中有部分的钱,是职业的特别性而给赔偿的用度,因为轮胎厂,到处都是橡胶气味……

但是都很甘旨,都足以慰劳心神。

在这半个月里,黄堂忙的能够说焦头烂额,但是现在,局势终究稳定下来,能把停业额规复到对方新开粤菜系的凤凰酒楼和帝皇楼的三分之二以上,已经相称不轻易,再过几天囤积的石蛙便能够完整消化掉,段红和韩西湖,另有李思雨,就问黄堂,是否要规复石蛙的原价。

再加上这几天石蛙七折,很多人乃至一桌子上,来两到三盘石蛙,这都是平常事。

黄堂点头,说道:“如许吧,我把权力放给你们,你们,段红,韩西湖,金晓欢,另有李思雨,徐彩儿,你们五小我,一起筹议,看能出个甚么活动,把主顾给勾住。”

韩西湖心中早有策画,给企业必然要打折,给出优惠的力度来,别的,清河市也好,东阳市也好,像清河市轮胎厂这类大朱门企业,实际上比较少,大多数企业还是但愿有一个便宜又实惠的处所开年会的。

现在,囤积的石蛙,还剩下大抵十天的量,黄堂并不急,现在是初冬,第一场雪方才到来,以是实在食材是比较好囤积的,不像夏天。

这对黄堂来讲倒是一个新奇事,黄堂是不开年会的,都是由唐诗诗来决定年关奖的数额,根基上年关奖的金额大抵是平时绩效总值的三分之一到一半,还是按照绩效排名来的。

黄堂酒楼的缺点则是对应的,起首,海鲜产品不可,没有帝皇楼和凤凰酒楼的花腔多,其次,朱门宴会不能胜利停止,因为大多数是平价饭菜,甚么上八珍下八珍,甚么山珍野味,不那么齐备。别的,黄堂饭店没有粤菜,而对方有粤菜,这也是目前拉开差异的最直接的启事了。

黄堂的酒楼的石蛙,野生的有少量,大部分是养殖的,野生的贵很多,贵一倍多,养殖的便宜一些。

这家轮胎厂很有钱,把年会,开到了帝皇楼,包下此中一层楼。

黄堂的意义是,稳扎稳打,不要慌,把我们的上风阐扬出来。

这个且不去管它。胡月把年会弄的井井有条。

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