“奇特！”
一个灰突突的玩意在狗脸上炸裂开来，碎片四射，小四被砸得直翻白眼浑身瘫软。
拍鼓掌上的泥灰，赵擎苍刚才挑来挑去，桌子上哪个菜盘子都舍不得扔，他用的是酒坛的泥封。
网油薄而透明，细心的用网油把肝脏包裹住，再挂一层米浆，放到火塘上烤了起来。
门板再次被推开了，此次没人。
“如何了？”
以是费事一点，也是相称值得的。
“唔，味道还马草率虎。”
狗肉不带皮，滋味去一半。
剁去六蹄和头部，掏空内脏，除了肝脏和一点肠间网油外全数弃之不消。
水开后大要浮出大量的血沫和杂质，倒掉汤鼎内的水和姜片，只捞出狗肉入冰水盆浸泡。
锅内加水大火烧开，点上几滴料酒，下鼹鼠肉，再扔一团葱结下去，煮上非常钟便可。
小四吓得都对眼儿了，身上一软，好像一只死狗，一道赤黄水流顺着肚皮喷了出来。
狗肉宜配甘香，最好不要与葱姜蒜同煮。
两只眼睛与浪荡魔和赵擎苍对视一番，张嘴咬住编织袋就要往外拖。
“想当年老子在荒漠上混的时候，荒漠上可还没这么充足，千方百计弄到点瞎肉，抹油一烤，那滋味真是没甚么可比的了....可惜啊，那帮故乡伙，可都没有老子我这么好命喽！”
“咣！”
大胸姐看了两眼，然后一股肉香就飘进了鼻孔里，肚子开端“咕噜咕噜”的抗议。
烤到狗皮变成烟熏金黄且微微有油脂排泄时，关火上案板。
椰树小屋内，大胸姐方才结束对血神大人的祷告，就见小雪和小四夹着尾巴钻进床底下，说甚么也不肯出来。
对于如何炖好一锅狗肉，林愁但是非常故意得的。
水泼褪毛后，再用烤红的石头炙烤鼹鼠，使其表皮收缩。
“甚么味道？小林子，你是在炒米吗？”
回身就去冷藏室拖了一条现成的出来——小四还能捉鼹鼠，而里边的那些，已经没有抢救的需求了。
山脚下的棚屋门窗紧闭，吴科裹着好几层被子，急得上蹿下跳抓耳挠腮，出了一身热汗。
林愁从厨房里出来，见两人神采不对，问道。
林愁也不答，汤鼎中沉浮的狗肉的香气很快满盈了全部小馆，并向更远处分散开来。
啊呸！
林愁手中并没有最合适烹调狗肉的鸡眼藤——也就是巴戟天，稍稍有些遗憾。
取出沥干水分以后切一厘米见方肉丁，再配上故乡伙要的酱油蒜泥，给他端了上去。