是的，你没看错。
林愁装模作样的一拍脑门，
“姓林的，别觉得你躲出来我就看不见你，你家烟囱冒烟了，你他娘的又在偷摸的做啥好吃的？？”
“放到你面前...”
此时，一只软萌的苏有容从厨房里钻出来，大眼睛幽幽的盯着林愁。
“呵，看来他们是没空吃这道菜了。”
司空板滞道，
司空问道，
“炒个菜的余暇都要对着菜刀的刀刃赏识一下本身帅气非常的容颜？”
“你管这玩意也叫精美的做法？”
一眼看上不但邋里肮脏，另有点诡异的恶心。
“当然，最合适的温度实在是86~89度。”
吨吨吨~
足足半锅油。
“ε=(′ο｀*)))唉...”
司空抬头望着房梁，当真研讨起菜单来。
“哇，想不到林老板竟然有这么特别的爱好！”
“翻炒九成到九成半熟。”
苏有容的眼睛本来瞪的老迈了，敲凶，不过鱼肉一入口立即就变成了幸运的弯月形状。
“要不，你再细心看看...”
然后是厨房后门处轰然巨响，全部小馆都跟着震了三震——不消看都晓得，这是滚滚大人。
“吃啊，这菜但是按秒算的。”
然后苏有容的话就主动“咔”了，变成了“emmmmm”的咀嚼。
“大头宝？”司空反复了一下，“你是说梅童鱼吧~”
林愁将锅端起、端高少量，摇摆着锅身的同时用勺子悄悄的翻搅着油。
“这么强大又和顺的林老板，还叫甚么徒弟嘛~”
“你这门徒天赋不可啊。”
“油泡讲究一个阴油猛锅，也就是我们所谓的热锅凉油。”
他古怪道，
见锅烧热出烟，他皮了一回，
（都是幻觉！）
林愁幽幽道，
“刚好实足！”
这个向来没有感受过父爱的小丫头心心念念着，怔怔入迷着。
林愁是从一整片鱼身上切下一部分，然后又直接将鱼皮连带其下一指厚鱼肉连皮片下，只留片下的鱼肉转而将剩下的收了起来。
“从某种程度上来讲对于一些鲜嫩的食材‘油’反而比‘水’更能包管食材内水分不流失，油泡是在竭尽所能的让食材‘屏住呼吸’，保存食材的本味和鲜嫩。”
——何止不美好，的确味同嚼蜡！
“你是不是怼精美有甚么奇特曲解！”
司空已经无话可说，定定的看着面前盘子里的鱼，连林愁递过来的筷子都忘了接。
每一次拍打，锅底的鱼肉都刚幸亏锅中构成一个藐小又圆润的团体翻滚。
“嗯，一阶，挺不错的。”
本宝宝...本帅他娘的也还是个孩子啊！
“谁在乎...只要不是甚么马肉面电影汤，都行、能够、完整没题目~”
“86到89...度...这特么真能用一个简简朴单的‘节制’就一笔带过了？搞笑的吧...”
“简朴卤莽？”林愁笑了笑，不置可否。
亲爹大略会抽出腰间火车站中间刚砍返来的、挂满了橘子的橘子树反手就是一个崩山裂地斩将随便乱跑的熊孩子和满树橘子一起榨汁的。
“话说搞出这类烹调技法、发明这类菜的厨子实在只是为了反人类对不对？！”
一柄寒铁刀由尾部切入，向前一推一整侧鱼肉便分裂开来，暴露的鱼骨上连一点倾斜的刀痕都没有。
林愁一张怨念+惊奇脸。
“啪~”
普通我们都管这类环境叫“别人家的孩子”、“别人家的爹”~
林愁敏捷将灶下的火焰调小，小到几近看不见火苗的境地，