林愁玩弄着两块肌肉纹路清楚看上去乃至如某些结晶体普通的金字塔状肉，
比方用某只黄大山不那么贴切的描述的话，
小鸡啄米似的。
“呵呵！你当老子傻的？有本领你先把锅放下！”
“水的沸腾程度要比菊花心还低一个温度档，我们普通管这个叫虾眼水，大抵能够了解为水里的气泡有、但不堆积，像虾眼那么大散涣散漫的从水底升上来。”
“嗯嗯嗯...”
“这特么才叫野味嘛，这特么才叫熊肉嘛，老子就说，熊这玩意如何能够不腥不膻？”
“可特么...”
这太暴戾了，这太诱人了。
林愁瞥见他们的神采就感觉很成心机，
吃过盐烤的胸前肩肉一伙人才感觉找回了那么一丢丢的面子——方才那涮肉的味道直接就是把大师伙儿浪荡荒漠几十年吃了几十年野味的经历碾在地上摩擦啊！
“有内味儿了，咳...”
这块肉看上去几近没有那种常见的脂肪“雪花”，每块肉上只要一到两道脂肪横纹，约有几毫米宽。
山爷懵了，
特么你刚才可不是这么说的！
山爷吸了吸鼻子，
“嗯嗯嗯...”
这咋还是没甚么味？姓林的开端变把戏了？
熊肉就甭想着吃甚么刺身了，真分歧适，一口下去直接上天。
“唔，这汤底得倒了换一锅了，都起沫了，不然肉吃起来就没那么鲜。”
极新奇的肉排在盐砖上滋滋作响，每一条肌肉都在狠恶抽搐。
“emmmmm...”
“愣着干甚么，都吃啊。”
你还说你不会武功！！
“想不想晓得？”
林愁把手一摊，
“欸我传闻过一故事昂，就大灾变前，说当代有一厨子，专门给啥天子还是啥玩意的做菜的御厨，一样的东西一样的质料，只要经他手做出来，一准儿比别人做的好吃，特别善于做汤羹，鲜的不可，完了大师伙儿就猎奇呗，凭啥啊，合着就你丫一人看赏我们干瞪眼来着？最后这家伙老的不可了，教门徒的时候才把奥妙说出来，他每次回南边故乡，都会带一大包烤过的大地鱼和海带磨成的细粉，早前厨子不都有一拴腰上的毛巾么，他每次上班前就把粉裹在里边一点，上菜的时候借着擦器皿的机遇抖一抖，啧啧~”
林愁笑眯眯的，
“实在我真的没做甚么。”
“你再尝尝岩砖煎的熊肉就晓得如何回事了。”
林愁三下五除二把肉切成2.5厘米厚度的肉排，直接放到盐板上，
“哦，那题目就更严峻了，你这叫知法犯法明白吧，罪加一——卧槽你干啥...你哪来的锅...你把锅放下好好说话...你别如许卧槽...”
“真的假的啊？”
“老祖宗传下来的东西大多很有事理的，涮肉，一吊血水，二吊纤维，三吊杂质，在滚汤里三浸三提，看似简朴，实在那但是有大聪明的。”
“它们看着像是在跳舞似的。”
“黄大山你跑甚么？你返来！”
盐砖是个非常棒的东西，乃至于比某些页岩和火山岩更加适合用来做石板烤肉、煎肉。
“这是黑罴的前肩肉，豆割的时候我差未几把统统有筋的部位都避畴昔了，应当会很不错。”
当然了，如何黑罴幼崽也不是林下剑齿熊那头发展了不晓得多久的大师伙，野味是有，但绝对不是那种一口一个植物的程度。
“老中医的偏方厨子的秘方，说没有，你信么？挖了肚子有一个算一个，那心肝脾胃肾全黑透了，没有一个零部件是白的！”
这类东西，它如何能够就一点不腥呢？