大鲵肉炒至收缩再下酱油和笋片――红烧嘛,首要天然是一个“红”字,其次就是“烧”了。
“偶尔吃吃这个东西味道还不错,吃多了就不太好,退化者也是会上火的。”
这货伸开血盆大口,筹办将大鲵的脚掌一口吞掉。
大多退化者都不爱吃这个东西,嫌苦,并且是年份越久越苦。
林愁对大鲵的味道表示还算对劲,吃过一点点以后就用心对于起沙锅里的东西来――那才是他所等候的。
黄大山不屑一笑,没有一点点规矩可言的在大锅里翻翻找找,
小丫头的词汇量不如何丰富,很明显不晓得该如何描述这类让她面前一亮的美好滋味,只能倾尽尽力大口撕咬,活像一只小老虎似的。
鱼唇乃八珍之一!
林愁晒然一笑,在一堆蔬菜里挑遴选拣的洗濯着。
“哇,好滑...鱼皮好好吃...”
“唔,林子,方才阿谁,是不是一只山参?”
“这鱼肉如何光吹不凉啊...”
“唔,这锅红烧的差未几了,筷子都拿起来吧,筹办吃。”
――提及来这应当是独属于大灾变年间的另类豪侈了吧?
林愁舀出一小匙鸡枞油淋在汤上,盛出,
奶白的鱼骨鱼肚汤咕嘟嘟的冒着气泡,一股人参皂苷的奇特气味垂垂满盈开来,这味道在祖山苍翠掩映的山林中格外有仙气儿。
羊角辫眼睛亮亮的,
筷子尖儿上东西一下子飞走,黄大山咬了个空。
小丫头被烫的额头沁出细细的汗珠儿仍然不肯松口,一张脸因为呲牙咧嘴变成了很古怪的形状,尽力咬着,
不消半晌,沙锅里的汤就变成了浓稠的奶白。
“娘希匹,真他娘的会吃...”
只好弓着身子持续在锅里找,
“你小子是不是欠抽?”
“活肉?这特么才是活肉呢~”
林愁拿出一小碟事前留下的大鲵骨头,在平底沙锅里放了一些鸡枞油。
林愁无言以对。
“嘶...哇...好烫...emmmm...”
黄大山筷子上的是大鲵的脚掌,圆咕隆咚肥肥大大,看上去蠢萌蠢萌的。
羊角辫嘴角挂着晶莹的口水,
“嗷呜~”
“是啊,在竹林中间挖的,十来年,还嫩着呢。”
明光四周的山上这东西实在很多,除了偶尔有好这一口儿的退化者会拿山参泡酒以外,旁人即便看到了都不带采的。
“啊哈~”
“太烫了,又很香...唔...这块是那里?是鱼尾么!鱼尾但是活肉啊...真香...”
林愁一边洗动手里的嫩菜尖儿一边说,
“???”
羊角辫也不嫌烫嘴,别别扭扭的用着筷子将一大块大鲵连皮带肉塞进小嘴里,
即便只是简朴的用滚蛋的汤汁涮上一下,再打个糊辣椒蘸水,就是送粥下饭最完美的利器。
黄大山艳慕的抱怨,
吴恪歪着嘴,可鄙夷了,
洗好的荨麻在汤面儿上那么一摆,立即被滚热的鱼汤熏软,熔化一样缓缓淹没在汤中。
大鲵骨为底,葱姜铺在上方,加水慢炖。
“咳,顿时就能吃了,别急。”
山爷无言,敢怒不敢言。
“竹笋好吃嘛,竹笋好吃嘛,竹笋比竹鼠好吃嘛?”
“啊...唔...”
入口鲜嫩滑润,那浓浓的胶质像是要将林愁的嘴唇直接粘在一起似的,滋味让人迷醉。
但实在这东西和鱼汤、火锅都是绝佳搭配,清鲜非常。
山爷痛苦的闭上眼,泪如泉涌。
因为每一块鱼肉上都满布着稠厚红润的酱汁,将白净晶莹的鱼肉包裹的严严实实。
滚滚熊掌虚托着小小的物件儿,黑漆漆的眸子儿闪着光,细心察看了一番,方才将其放在口中,