第二千三百七十四章 学会了吗?[第1页/共2页]

清爽的汤汁只要浅浅的一层,纵观整条鱼,看不到其他的配菜。

大黄鱼便是这道菜独一的配角,葱条乃至连副角都算不上!

这是他第一次进入麦米餐厅内部,固然听了很多传闻和动静,但真正看到这个大胆的厨房设想,还是让他有些惊奇。

“就这一次......学会了这道菜,今后绝对不做如许的事情了。”贝亚特在心中想着,翻开了桌上的菜单。

他是如此的光亮磊落,让贝亚特感觉本身现在就像是一只卑鄙的老鼠,有些不安闲的挪动了一下身材。

麦米餐厅独具一格的上菜体例,由空间邪术师操控,别家餐厅也实在是请不起。

客人们连续进门,麦格熟络的打着号召,也有一些生面孔会高兴的叫他一声麦老板,然后表示本身是闻名而来的粉丝。

要晓得一个厨师最看重的就是菜谱的私密性,恨不得做菜的时候厨房里只要本身一小我,以免本身的菜谱被人偷学。

鲜香的味道不似同桌那位的麻辣烤鱼普通进犯性实足,却还是具有着强大的力量和引诱力。

然后,一个熟谙的名字跃入他的视线。

可麦格颠覆了这个定律,他把厨房翻开了,让统统人都能看到他在做甚么。

就现在的餐厅里,包含坐在他身边的这位,贝亚特已经察看到超越八良庖师。

他只看到了几个大抵的步调,但并没有看到他详细放了甚么调料和配料。

不过,他这妆容打扮还挺精美的,要不是通灵之门提示,他乍一眼还真没看出来是他。

是的,他乃至没有看清麦格究竟做了些甚么。

可麦格底子不在乎他们这些偷窥者、抄袭者的存在,乃至在美食杂志上公开了鱼香茄子的菜谱,在一份儿童绘本上公开了红烧肉的菜谱。

学会了吗?

比拟于盖满了辣椒的麻辣烤鱼和剁椒鱼头,清蒸大黄鱼看起来要平淡很多。

“你的清蒸大黄鱼和鱼香茄子。”很快两份菜便从厨房里飘了出来,稳稳的落在了贝亚特的面前。

就像他做烤乳猪的时候,腌制和烤制过程中的调料都是他在家中调配好以后带到餐厅的,腌制的伎俩和烤制的诀窍也只要他一小我晓得。

菜单上一份份精彩的菜品让贰心生畏敬,作为一良庖师,他很清楚想要缔造一道美食是如何困难的事情。

“先生,叨教要点点甚么?”亚北米娅走到桌旁,看着贝亚特问道。

要辩白这些人最明显的特性,那便是持续来几天,每次都点同一道菜,用饭的时候慢条斯理,细细咀嚼,不时点头,更多时候是抓耳挠腮忧?的模样。

这段时候以来,麦米餐厅的客人当中有一部分是来自其他餐厅的厨师,这一点贰心知肚明。

麦格的行动快到贝亚特的眼睛完整跟不上,其间还异化着百来串的烤牛肉串上菜、两份牛排挤锅。

他的行动太快了,在短临时候内完成的事情又过分多,让人底子没法跟上他的节拍。

他们坐在这里的目标,想来和他是一样的。

剖鱼、洗濯、下蒸锅......

用料、火候、步调,这些靠阐发不知要多长时候才气复盘出来,但如果能够亲眼看着麦格做一遍,他有信心能学会。

杜卡斯餐厅主厨,之前还曾同台竞技,麦格天然不会那么健忘。

“贝亚特,男性,人类,45岁......”

“我要一份清蒸大黄鱼和一份鱼香茄子。”贝亚特合上菜单道。

约莫五分钟后,大黄鱼出炉,被麦格直接端到了一旁的取餐台上。

然后他的目光落到了那条金闪闪的‘清蒸大黄鱼’上。

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