“风趣,两万多次的捶打,就为了做成这一颗牛丸吗?”南希看着如杂技演出大师普通的麦格,眉眼间多了几分笑意,也更多了几分等候。
“我吃过带馅的牛肉丸,但是为甚么馅料要先冰冻呢?”
事情职员上前,将十份爆浆牛丸端上了评委席。
“不晓得她能拿到多少分呢,她的pk分但是满分的!”
麦格从速冻箱中取出已经固结成冻的虾酱,小刀在浅盘中快速划了几刀,虾酱冻便被分别红了很多刚正的小块。
细致柔滑的肉泥被剔去了肥肉和筋骨,悄悄一捏,便从指缝间凸起了一个状况饱满的小圆子。
三名选手已经前后完成烹调,现在场上只剩下了麦格一人还在持续烹调,镜头与现场世人的目光纷繁看向了麦格。
比拟于其他选手的烹调,他的烹调显得更加庞大和有抚玩性。
弹幕猖獗刷屏,对于这个分数表示震惊。
安吉丽娜看着本身的分数,脸上难掩忧色,向着中评委微微鞠了一躬表示谢意,目光却很快转向了麦格的方向。
“呈现了!本届厨王争霸赛的最高分!”
“花里胡哨的东西,难登风雅之堂。”伊曼看着麦格,神采中并没有太多担忧。
“固然全部烹调过程表示的非常独特,但这份爆浆白水牛丸看起来仿佛平平无奇,不管是香味还是糟心,并无甚么独特之处。”戴维用勺子舀起一颗牛丸,摇了点头道。
总分:94.6!
“伊曼现在表示出来的上限能够还达不到朱利安的程度,但评委们在安吉丽娜的身上看到了无穷的能够。”
如果只是牛丸的话,他并不感觉麦格能够赢他。
“感受伊曼俄然变得有些伤害!”
“我不止一次说过,安吉丽娜这丫头今后必定能够成为厨师界不输在场任一名大师的厨师,每一次都用创意给我带来新的欣喜,这类才气在现在的年青一代的厨师中属于独一档的存在。”老亨特吃了一块羊肉,一样赞不断口。
没有摆盘,出锅直接分装成小份给评委端上桌,这类体例,在厨王争霸赛上一样相称少见。
倒计时结束,评委得分和总评分呈现在大屏幕上。
“新来的冒昧问一句,这是厨王争霸赛的直播现场吗?”
观众们明显也被麦格的操纵有些惊到了,先前那反复的捶打看久了有些犯含混,但这搓丸子的技艺却让人看得精力抖擞。
“他这是在做肉丸?但为甚么要把冰冻以后的虾酱包裹在肉丸里?”老亨特迷惑道。
“公理哥牛逼!这伎俩,感受要逼死一众翻车区的博主啊!”
暂列第一名!
麦格洗手关火,将定型以后的牛丸从温水中捞起,转而装入一旁的牛骨高汤当中持续煮着。
这一系列行动行云流水,只见麦格一手抓着牛肉泥,一手握着一只勺子,鲜红的牛肉丸在空中几近连成一线,扑通扑通落入锅中。
时候一转而过,麦格关火揭盖,一份爆浆撒尿牛丸就算完成了。
“固然我还是不晓得他在做甚么,但这并无毛病我说一句:公理哥牛逼!”
圆润的牛丸在汤锅里滴溜溜的转着,牛骨高汤的香味跟着热气涌了出来,不算浓烈,但充足的暗香怡人。
评委得分:94!
“我见过很多善于做这类素仿肉的厨师,另有几位朋友深谙此道,但我感觉安吉丽娜将来的上限必定会比他们更高,这类高度与技法已经没有太大干系,美满是审美上的天赋决定的。”一名女评委赞叹道。
牛肉只是浅显的牛肉,虾酱用的一样是非常浅显的白水虾,他拿甚么赢他?靠这杂耍般的技术吗?