第九百一十九章 这是看得到的美味……[第1页/共2页]

世人的目光落在了面前的甜面酱和葱花,另有小竹盘中的荷叶饼上,本来这些东西另有这类用处,没想到吃这烤鸭那么讲究。

世人也是纷繁看向了麦格,一只烤鸭六小我分,如何切倒成了一个题目。

瘦中带肥的鸭肉带着金黄的鸭皮,切开以后自带都雅的纹理,全数被片成了杏叶的形状,大小几近不异,薄厚更是没有半分不同,轻浮如片片树叶,在菜板上有序的堆叠着。

世人的喉咙不受节制的转动了一下。

粗笨的菜刀在麦格的手中却显得格外工致,酥脆的鸭皮和细嫩的鸭肉不能让菜刀的稳定窜改分毫,在他的刀下,一整只鸭子很快被遵循分歧的部位片成一片片鸭肉,摆在了分歧的盘子中,行云流水。

“当然能够,不过在吃之前,我要先给大师说一下这吃烤鸭的体例。”麦格尽是宠溺的看了一眼有些心急的艾米,“烤鸭肉能够直接吃,也能够蘸着你们面前的甜面酱吃,当然最典范的吃法还是把鸭肉蘸了甜面酱以后,加上葱条和黄瓜条,裹上一层荷叶饼吃。”

这是看获得的甘旨……

每次最让人等候,天然是新菜被端上餐桌的那一刻,而她们将是第一批见证和咀嚼的人。

亚北米娅不知何时已经闭上了眼睛,她仿佛看到了一只鸭子在果炭中渐渐被烤成了金红色,一滴油从鸭子中排泄,然后顺着金红的表皮渐渐滑落,滴落在炭火当中,扬起一丝火苗……

一只鸭子片成一百零八片,这是最完美的片数,只要经历丰富的片鸭师父才气够做到,如许片出来的鸭子薄厚刚好是最合适的,也是麦格在厨神试炼空间中破钞最多时候的项目之一。

“咕噜。”

“吃烤鸭,七分靠烤,三分靠片,以是这片烤鸭是一个非常首要的过程。”麦格浅笑着说道,带上轻浮的一次性手套,提起大盘子中的烤鸭放在菜板上,握着菜刀在鸭脯上划了一刀,手腕轻动,一片片轻浮的鸭肉连皮带肉整齐的落在了菜板上。

刚从烤炉中取出来的烤鸭还冒着腾腾热气,浓烈的香味所跟着热气劈面而来,是令人垂涎的味道。

中午,麦格烧起了挂炉,烤出了麦米餐厅的第一只烤鸭,两盘薄薄的荷叶饼,几个长条小盘子里摆上切成细条的葱条和黄瓜条,每人面前放上一碟甜面酱。

哪怕是她,有风系邪术的帮助,恐怕不必然能够比麦格做的更好和更快。

“好哒!”艾米第一个伸出了筷子,有些颤抖的夹起了一块鸭肉,然后直接喂到了本身的嘴里。

“好香啊!和烤牛肉串是完整分歧的香味,但一样香的让人想要流口水。”亚北米娅深深嗅了一口,尽是赞叹的说道。

“一百零八片。”麦格放动手中已经几近看不到肉的鸭架,看着刚好摆满五个盘子的鸭肉,脸上也是暴露了一丝笑容。

幸运的神采一刹时就爬上了那张精美的小脸,甘旨在嘴里化开,是幸运的味道。

“父亲大人,现在我们能够开端吃了吗?”艾米尽是等候的看着麦格问道。

“本来每一道甘旨的食品背后,都有着如许不竭精益求精的过程,成为一个优良的厨师,并不是一件简朴的的事情,我也必必要持续尽力才行!”菲丽丝偷偷看了一眼麦格,在内心冷静想着,

“好短长的刀工!”菲丽丝的嘴巴也是微微张着,眼中尽是赞叹,没有任何邪术的帮助,只靠着纯粹的刀工,将一只刚从烤炉中拿出来的烤鸭片成如此薄厚均匀的模样,实在是太让她赞叹了。

片烤鸭,真是技术活。

统统看起来都那般的精美讲究,让人更加等候。

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