厨师们没说甚么，那些个帮厨的小工和学徒们已是对麦格开端群情纷繁。
作为在场最善于烹调鱼类的厨师，马修的话天然备受承认，如许措置麒麟草鱼确切闻所未闻，引得众学徒一阵拍马屁。
但是，麦格做到了。
并且在来之前，麦格先找体系把烤箱改成了邪术烤箱，而不是用电的，如许带出来才气够用得上，不然从那里拉电线就是一个大题目。
麦格听着那些优胜感实足的话语，也只是置之一笑，这类算是最后级的毒舌了，底子就没有体例对他形成任何伤害，乃至另有点想笑。
“这个就是二皇子从混乱之城找来的厨师啊？那么年青，能做出好菜来吗？”
“以腥为鲜美，这类咀嚼，难怪做不出好鱼。”麦格把鱼洗濯洁净以后用调料腌制放在一旁，撇撇嘴道：“麒麟草鱼最腥的部位就是鳞片，并且精密而封闭的鳞片会停滞鱼肉入味，同时将鱼肉的腥味锁在鱼肉里，让鱼肉吃起来寡淡而腥味实足。至于去骨，这是技术活，普通人学不来的。”
麦格的声音不大，倒是让喧闹声一下子停歇下来，众厨师脸上暴露了几分思考之色，学徒们则是谨慎的察言观色。
麦格当真扫了一遍灶台上的东西，确认所需的食材和本身带的东西都齐了，点点头道：“够了，有劳了。”
“不可，除了五百万的出场费以外，香料和东西的钱也必必要来，单单是这一瓶红酒，没个二十万可不可。”麦格塞上瓶塞，在内心想着，差点就让本身亏蚀了。
这个天下固然没有煤气灶这类东西，但之前贝亚特已经给他揭示过异界群众的聪明，用邪术阵供应了热量的邪术灶还是能够供应稳定而高效的温度，并且还能够轻松操控火力大小。
厨房里的大厨多数已经年入中年，没丰年青人那般年青气盛，不过这会看着麦格，很多人脸上还是有些轻视之意，混乱之城那最驰名的杜卡斯餐厅的主厨，还是在洛都学的厨艺。
二皇子府上用的天然是这类邪术灶，来之前麦格特地上街买了一个，花了半天的时候去熟谙温度和火候。
“麦格先生，你的东西都在这了，另有为你筹办的食材，如果你另有甚么需求的话，能够随时叮咛。”带麦格过来的管事浅笑着说道。
“呵，看到没有，这就是措置麒麟草鱼最失利的体例，鱼鳞但是麒麟草鱼最为鲜美的部位，也是让麒麟草鱼如此标致的启事，他不但去了鳞片，还把好好一条鱼切的乱七八糟，一会烹调的时候必定会变成一堆碎肉，毫无美感和代价。”一个微胖的厨师有些微嘲和身边的学徒说道。
“哼，就算牛肉、鸡肉做的好吃，鱼也不必然能做得好。”马修冷哼了一声，拳头已经不自发的握紧了。
麦格让艾米坐在一旁的小凳子上吃小饼干，本身则从一旁的包裹里拿出一件围裙和厨师帽穿上，筹办开端烹调。
烤鱼腌制中，麦格同时把牛排和黄焖鸡的食材一起筹办好了，当那瓶葡萄酒翻开的时候，麦格较着感遭到全部厨房的眼睛都亮了起来。
不过，这会统统人已经闭上了嘴巴。
马修闻言顿时神采涨红，没想到麦格竟然敢当众辩驳他，伸出一个手指指着麦格怒道：“你……你胡说！我做鱼做了三十多年，做过的鱼比你吃的饭还多，莫非经历还不如你小子？”
麦格把调料一一拿出来，摆在本身风俗的位置，从一旁的水缸里捞起那条还欢畅游着的麒麟草鱼。
用刀背一下敲晕草鱼，颀长的尖刀轻松刮去那精密而坚固的鳞片，然后在鱼身上划出了一道道口儿，顺手拔出了一根根错落排布的鱼刺，转眼的工夫，灶台旁就呈现了一堆小鱼刺。