“遴选和获得优良食材是一个厨师的根基功，也是可否做出一道完美的菜的前提，作为厨神候选，宿主应当要体味统统需求用到的食材，从当选出最好的部位。”体系的声声响起。
铁皮蛮牛，四级魔兽，因为具有着钢铁普通的皮肤和猖獗霸道的脾气，是以得名，生性狂暴，进犯性极强，是猎人和佣兵们不肯意遭受的魔兽之一。
牛上脑肉肥瘦交叉，比例均匀，如雪花普通的肥肉在鲜红的牛肉上装点出了如山川画普通的纹理。
这厨子，是真的牛逼！
因为弄死如许一头皮糙肉厚的铁皮蛮牛需求破钞很长的时候，但是比拟于其他的四级魔兽，除了肉和皮以外就没有甚么值钱东西的铁皮蛮牛明显没有甚么性价比。
接着麦格轻松的将整张牛皮剥了下来，能够是因为练剑的原因，以是麦格对于手中宰牛刀的节制力非常强，仰仗着脑海中有关于解牛的经历和影象，用了不到半个小时就把整头牛按着分歧的部位完整拆解胜利，中间只要几次刀碰到了骨头，拆下来的牛骨在中间重新拼成了一头牛。
“体系，你连这都能弄到，墙都不平也要服你。”麦格点开那经历包，一道道信息涌入他的脑海中让他忍不住闭上眼睛消化。
如果说之前这头铁皮蛮牛还给了他一些压力，那现在在他眼里，这就只是一头由骨头和血肉拼接在一起的大牛罢了，他所要做的事情就是将骨肉分开，将它拆解成一份份分歧部位的食材。
本来有些狂躁的铁皮蛮牛看着麦格，眼中已经变成了血红色，不晓得是否是因为感遭到了惊骇，变得愈发疯躁，金属台都随之狠恶闲逛起来。
“现在，宿主需求将这头铁皮蛮牛宰杀，然后从它的身上获得烤牛肉串所需求的牛肉，宰牛经历包已发放，宿主可先停止学习。”体系淡定道，并没有和麦格争论。
麦格还记得这段是厨子解牛当中的句子，当时感觉如许神乎其技的宰牛技术，应当只是庄子吹牛逼的，而现在……他感觉庄子还是比较含蓄的了。
铜皮蛮牛作为四级魔兽，铁皮之下的牛肉倒是格外的弹性柔嫩，有着如雪花普通的大理石纹理，让麦格的眼睛垂垂敞亮起来。
麦格宿世也算半个牛排爱好者，对于天下各地驰名的牛肉了如指掌，高贵的日本神户牛肉公认的品格最优良，澳大利亚的安格斯牛用谷物豢养肉质尤其细致，养殖在法国勃垦第地区的夏洛莉牛肉口感更有韧劲……但是这些牛肉和面前的铜皮蛮牛肉比拟，倒是有着不小的差异。
“拿这类品格的牛肉撸串，还真是豪侈的一场撸串。”麦格也是忍不住啧啧感慨了一声。
‘始臣之解牛之时，所见不过牛者。三年以后，何尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。’
不管是光彩、纹理、肉质各方面，铁皮蛮牛明显都更胜一筹，不顾详细烹调出来以后的味道如何，麦格内心也是非常等候，这才是最为首要的。
烤牛肉串挑选的是牛上脑位置的牛肉，也就是牛后颈部位的肉，位于颈部上侧，肋骨两侧，肋条前位置的牛肉。
但是麦格的神采还是淡定，手起刀落，手中的宅牛刀已经划过了铜皮野牛的脖子，坚固如铁皮的皮肤在锋利的宰牛刀下轻而易举的被破开，麦格一手抓住了牛角，直接一把把牛头按回了金属台，鲜血喷洒在台上的血槽中，猖獗挣扎的铁皮蛮牛很快就落空了动静。
“偶然候的话，倒是应当去研讨一下影象中的那些修炼体例和一些特别的东西，身上有着如许一个庞大的宝藏不去操纵岂不是傻子，晋升气力不能只依托体系。”麦格在内心想着，从一旁的刀架中抽出了一把宰牛刀向着绑在金属台上的铁皮蛮牛走去。