第一千三百八十九章 一会你吃给外面排队的叔叔阿姨们看[第1页/共2页]

明天中午要供应四百人份的豆腐脑,事情量比起平时增加了一些,不过只是增量,题目不大。

艾米张大嘴巴咬了一口,湛蓝色的大眼睛顿时一亮,幸运的嚼着虾肉,充满汤汁的虾肉收回了轻微的咀嚼声,像是配上了美好的乐章。

在恶魔群岛推出的三种口味的小龙虾麦格决定暂缓推出,口味过于分歧,即是自爆。

芭芭拉挥了一小手,一个个装着小龙虾的盘子飘起,悄悄落到隔壁的大号火锅桌上。

“这是从海里抓来的虾吗?有大海的气味。”姬娜猎奇的问道。

焖煮是为了让香料能够完美的渗入虾肉,这个过程非常悠长,比及它迟缓收汁,几近收尽汤汁时,揭开锅盖,鲜香刹时绽放,如同甘旨炸弹在厨房中爆开,向外涌去。

“好。”麦格点头,从角落里的鱼缸里抓出几只小龙虾。

“这虾,又换了一种做法吗?”伊琳娜刚好返来,走到桌前看了一眼,有些惊奇道。

麦格和熟客们打了个号召,带着瑞娜进入餐厅。

厨房里,菲丽丝和卡米拉已经开端筹办中午所需的食材,两人分歧气势的切菜体例,却有着一样的高效,一旁已经分门别类的堆叠起几堆食材,一会做菜的时候直接取用便可。

等着开饭的世人眼睛纷繁一亮,能够闻获得的鲜香,是令人难以顺从的美好香味。

“明天中午要推出的新品是油焖小龙虾,你们坐着等开饭吧,中午我们就吃这道菜。”麦格笑着说道。

“好,给你留着呢,一会你吃给内里列队的叔叔阿姨们看。”麦格笑着点头。

“好大的虾啊。”众女看着麦格手中那两斤重的小龙虾,纷繁暴露了惊奇之色。

此时注入啤酒,与小龙虾平齐,不加一滴水,敏捷盖上锅盖停止焖煮。

“是的,长在海里的小龙虾。”麦格笑着点头,从刀架上提了那把胖头鱼,开端给小龙虾开背取虾线。

“好的。”温妮莎眼睛一亮,能被麦老板称为专家的人,必定很短长,说不定一下子就把她的牙齿修好,如许她便能够吃统统东西了。

“是的,明天的是油焖小龙虾,洗个手,能够开端用饭了。”麦格点头,表示大师坐下开饭。

麦格上楼换了身洁净的厨师服,围上围裙,洗洁净手,开端做豆腐脑。

麦格悄悄闲逛大锅,让锅底的汤汁完整收干,这才将其盛起锅来。

幸亏他现在另有三种口味的小龙虾能够做,明天中午他筹算推出的是油焖小龙虾,清蒸小龙虾和冰镇小龙虾后续再慢慢推出。

油焖小龙虾,焖煮的技艺如何,决定了这道小龙虾是否能够达到甘旨的标准。

没过量久,米娅她们也来到了餐厅,米娅走到餐厅门口,尽是猎奇的看着麦格问道:“老板,你明天要推出的新品是甚么呢?现在能够揭秘了吧?”

一只只小龙虾伶仃盛在盘子中,分歧于麻辣小龙虾裹着的红色汤油,油焖小龙虾的形状非常干爽,背上切开的刀口中,香料涂上了美好的色彩,饱满的虾肉令人垂涎。

艾米作为一名优良的试吃员,给客人们演示一下如何文雅的吃掉一只小龙虾,再合适不过了。

麦格见瑞娜看的当真,便一边做一边讲授道:“豆腐脑的工艺看似烦琐,但实在把握以后也并不困难,只要能够掌控好机会……”

麦格想了想,又道:“明天中午两点钟摆布,你来餐厅一趟吧,我会叫上两位专家对你的牙齿停止一个评价,看看有没有体例停止修复。”

“还要再吃一段时候吗?”温妮莎泄气,本来觉得此次麦格先生返来她便能够束缚了,没想到还是不可。

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