看着苏璃手中的新奇蔬菜，老板娘问道：“是要用烤箱做烤蔬菜吗？”
苏璃看花生米晾的差未几，鸡肉也几近腌好了。就从随身带的小罐儿内里珍惜的舀出了一勺郫县豆瓣酱放入了已经加热温度到恰好的锅里。油和郫县豆瓣酱的连络又一次让她炒出了斑斓的红油。
“我们平时做菜普通都靠的是煎炒。炒出来的菜对我们来讲有一种熟谙的故乡风味。”
老板娘拿过盛在盘子里放在一边的花生米，花生米本身另有些烫，吃到嘴里今后有些咸。
锅内里下油炒了一下花生米，花生米过油以后变得酥脆适口，苏璃谨慎翼翼的又撒上了一些盐。“实在这么吃的话下酒也是能够的。”
苏璃也还没有做完一道菜就已经拿出了一个对劲的下酒菜的答复，老板娘现在对她的做饭水准充满了等候。毕竟之前这个看起来很像是娇蜜斯的女人，对她说本身会做菜的时候，她还是半信半疑的。但是按目前这个进度看起来这个女人或许是真正的会做饭。
以是说她们搬到了吧台上去用饭，固然说吧台中间都是高脚凳，用来用饭的话仿佛显得有些奇特。
吧台上的灯被老板娘点亮了，看起来有些昏黄的小灯照的这道宫爆鸡丁反倒是更加的光彩诱人。看着这盘宫保鸡丁老板娘吞了吞口水。拿起叉子就往那一块看起来又大又鲜美的鸡肉上戳去。
再这么一种奇特的氛围里，老板娘和苏璃面前一人摆了一盘炒菜，内里的每种菜看起来都非常的诱人，泛着一层的红亮光芒。
她平时吃菜的话不是水煮，就是用烤箱烤一下，或者说顶多就是做成酱汁再浇在乎大利面上，以是说对于炒这类中餐的烹调体例，老板娘感到非常的陌生。
苏璃点了点头，对老板娘说：“如果说这个花生米晾凉的话，它会变得更脆一些，现在的话趁热吃口感是绵软的，如果配以高度酒的话会有一种特别的味道。”
“并不是的，我们东方人不如何会用烤箱这类东西去做菜。只会用烤箱这类东西做一些面食，近似于烧饼和囊。”
晒干的花生有一种特别的香味儿。
老板娘想了想，感觉仿佛是一种新的待客气路，毕竟她之前没有筹算卖下酒的东西，但是直接喝一杯酒的确能够会有些过于单调了。
“炒？”老板娘明显对这类做饭的体例感到非常的陌生。
然后她缓慢的倒入了方才调好的油、糖、蜂蜜和醋调好的碗汁倒入了锅中，沿着锅边倒下这碗汁以后，酸甜鲜美的味道一下子就被激起了出来。再加上苏璃最后放入的一些干辣椒的暗香。这道宫保鸡丁就被她盛了出来。
以是说带了一些平时会用的酱料，就算现在跑到小酒馆来应征当酒保也没有健忘带来。老板娘猎奇的看着苏璃把胡萝卜和黄瓜切成小丁，把鸡肉也切成小丁，鸡胸肉切成小丁以后放到碗里用酱油和盐腌好，再放上一些姜。
炒出红油以后谨慎的将鸡胸肉倒出，鸡胸肉在生粉的包裹下纤维非常。又被红油装点上了素净的色彩，就算没有配菜也让人看起来食指大动。苏璃又把火关小了一些，插手了胡萝卜丁和黄盖丁翻炒了几下。
她把苏璃也带到了位于酒馆前面的厨房。如果苏璃当时看到的不是阿谁奥秘的库房的话，那么苏璃一眼就能看到厨房在那里。
苏璃吃菜的口味比较淡，并不需求用这么重口的菜去下很多面包，以是说她给本身盛的是比较少的，毕竟她对本身的厨艺很有信心，以为老板娘必然会对这道菜爱不释口，乃至还要再多加一些。