内里放了粉条另有猪血。
叶芷此时把方才切好的酸菜丁内里的水挤了出去，然后又和肥肉掺半的猪肉沫混在了一起，放上了油另有各种调料，把馅调好。
因为叶芷用了好多调料，以是并不感觉膻气。
肉丸子到口中微微一咬，就碎开，那感受，让给叶芷恨不得一口气都咽下去。
在醒面的过程当中，叶芷已经开端做了酸菜炖肉。
“二哥！我晓得，我们平常吃不到的，不过一些大户人家的人，在春季的时候还是能吃到螃蟹呢！”穆清跟着说了一句。
夏季除了白菜也找不到甚么素菜。
让穆清满足的眯起了眼睛。
除此以外，叶芷还放了一小块冬瓜。
当然，靠近一点的青童，叶芷都是亲身留了饭，让青童直接去吃的。
想她还在曾经阿谁天下的时候，她固然不会常常买牛肉吃，但偶尔也会去吃一次牛排，这牛肉的口感和味道，天然是有几分分歧的。
用平常的伎俩做猪血的确很难做好吃，但是做成血肠或者是直接就做在酸菜内里，味道很好。
叶芷叮咛了穆云把肉剁碎。
剁肉馅但是个非常累的事情，不敢穆云但是能提刀杀敌的人，剁肉馅这件事，对他来讲的确就是轻而易举。
此时穆云把一块鸡腿儿**给了叶芷：“阿芷，你多吃一些。”
叶芷就直接用醋溜了个白菜。
那边的穆清把肉丸子压碎在汤内里，连带着土豆一起。
府上的下人都去做饭了庆贺了，用饭的时候中间也没人服侍。
前人大抵很少能吃到螃蟹，当然，这是针对于不是海边住着的人来讲。
胖些和螃蟹的发音是一样的。
穆云跟着说了一句：“亲兄弟明算账！”
青童去了，那边的穆山就说了一句：“牛肉宝贵呢！”
家内里这么多大男人呢，她做的那些也是方才够吃。
不是血肠，叶芷还没阿谁时候做这个，就是纯真的猪血。
要放到之前，肉都吃不上的她，还那里会惦记甚么螃蟹啊！
小肉块，土豆碎末，另有那鲜美的汤……喝下去的时候，口感有一些沙绵。
穆清瞥了穆云一眼，到底是不敢违逆本身的二哥。
牛肉的口感很筋道，还带着一种特别的香气。
饭菜很快就被摆上到了桌子上面。
实在现在，除了叶芷等人以外，也有很多人发明这猪血的甘旨了，都时不时的买一些吃呢。
这有一个好处，就是灶间很大呢，有好几个锅。
叶芷摸了摸本身脸上的肉然后道：“我越吃越胖。”
卖力采买的人，也没少买，还买兔子返来炖。
他固然是状元了，但是在他的心中，还是非常怕本身这位二哥的。
酸菜的味道很好的中和了肉的油腻。
牛肉馅内里放了一个鸡蛋一点淀粉，搅在了一起，直接就团成团往锅内里放去，汤内里放点土豆，会让汤羹浓烈好喝。
都是贫苦人家出来的，固然常日里总有肉吃，但是像是猪蹄子啊，排骨啊，如许的肉，他们到也不常吃。
穆清正巧听到这话，不满了起来：“阿芷，说好的一家人不分相互呢？”
热腾腾的做了一盆子，味道非常好。
叶芷现在常常愁吃点甚么。
那就更是感觉这牛肉分歧了。
青童没有一点踌躇的就去了。
青童到底不是下人，叶芷对青童要好上很多。
穆云听到这有些游移：“螃蟹？”
这血豆腐非常有滋味，并且滋补。
这个时候，下人们才去灶间做饭。
叶芷尝尝这，又尝尝阿谁。
之前是她想吃的太多，但是没钱买质料，现在是甚么都能够买，她就又纠结了，不晓得应抢先吃哪样儿。