厨房找出小锅和炭炉,云叶叮咛厨房烧火、熬汁。
这边儿汁水出锅,前边儿便送苏木、黄栀、紫苏来了。
很快,前边儿便来人犒赏!
云叶故意不跪,又恐惹了是非。只得委委曲屈地接了十两银子,内心暗骂。
如此,主食便多了一味。
“这个实在也简朴。”云叶道:“先将桑叶、菊花、苦竹叶、白茅根和薄荷叶别离净水洗净,沥干水。放茶壶内,用沸水泡约一刻钟即成。代茶随时饮用。”
云叶笑道:“鸡汤很好啊!如果嫌油腻,能够把上面的油撇了去便可。不过,若想多用茶水,能够用上一个桑菊薄荷饮。”
发热病人多喝汤水天然是好的。
见众位厨师做的菜款式很多,云叶有些撇嘴。
想想也是,不过是天子、侯爷、凌绪、宁寒这么几小我哦!
云叶心中一动,忙上前,轻声问道:“众位说的这油炸臭豆腐,可有招牌?”
五色糯米饭,看着五彩缤纷、素净诱人;天然色素对人体无益有害,各有暗香,别有风味。色、香、味俱佳,另有滋补、健身、医疗、美容等感化。
宁寒见上面只写着黄栀子、苏木等几样药材,倒奇特了。
俄然上了一味从未见过、吃过的吃食,主子们定是要问的。
翻开盖子,竹筒口朝下,持续猛击竹筒底部,米饭渐渐下沉。竹筒拿开,五彩糯米饭便露了出来,一层米一层色,便像五彩米塔,色彩非常素净!
白米色彩是天然有的,不必染色。黄栀子能够染出黄色米粒儿、苏木能够染出红色米粒、枫叶染出玄色,紫色利用紫苏便可。
管事的忙点头,牢服膺住。等会儿上菜的时候,要给主子们讨个好彩头。
当代人学着开辟当代菜式的也有很多啊。像闻名的盘兔等等,实在都是跟前人学的呢。
管事的有些踌躇,“平时人参鸡汤用得很多,夫人都喝腻了!这个时候天然是不敢上的。”
管事喜滋滋隧道:“云女人,还不快叩首谢恩!”
实在,云叶要做的便是五彩糯米饭。
老母鸡汤医治感冒也是有些结果的。
“是。”一个厨师便笑:“那炸豆腐的女子也美!可惜,这几日不晓得是不是因为快过年了,那摊子倒不见了。”
云叶又问:“摆摊子的人样貌如何?多大年纪?穿着打扮是甚么模样?”
华侈啊!传闻不过只要几小我用饭。
见几人神采严厉,一改刚才调笑的模样,云叶只得耐着性子等着。
“五彩糯米饭味道香、色彩美,主子们甚喜,圣上赐厨师银十两!”
管事的点头,“也好。”俄然想起一事,又问:“云女人要不要给夫人用个汤?”
“哦,一其中年男人领着一个十六七岁的女人。说到穿着打扮,倒让人好笑。那女子,又不是甚么天香国色,竟每天在脸上捂着一块布,只暴露俩大眼,你们说好笑不好笑?!”
那婆子道:“夫人有请。”
当然了,这些云叶是不会说给世人听滴!不然,就露馅儿了。
所用的颜料都是药材中的滋补品,底子没有凌绪担忧的其他题目。
送走了凌绪,云叶便去了厨房。先要把糯米泡上一个小时。
云叶点头,道:“是的,还没完呢。这个米饭是咸味的。”
云叶便没有甚么可做的。
厨房的人被大管家叮咛了,要听云女人的。
五色糯米饭是壮族地区的传统风味小吃。因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫五种色采而得名。
一道一道的菜纷繁呈上,五彩糯米饭也送到了前边儿。
很快枫树叶的锅里,黑乎乎的便上了色彩。