“不消,你管用大火烧,把火烧的越旺越好,”方十一边说,边开端往锅里加酱油跟醋。
红烧的肉香,立马飘了出来。
小结巴嘿嘿的傻乐,“十……十一,你,你会做饭吗?”
比及小结巴出来以后,方十一往前面一站,挥着锅铲,说道:“你来这儿干甚么?还想被打?”
“嗯嗯,”小结巴仓促的跑了。
锅里的兔子肉,咕嘟咕嘟的翻滚着,香气藏都藏不住。
用来做火引子的干草,都得选用最枯燥的细茅草,不然不轻易引燃。
就连方小妹,也扒在窗户边,口水哈喇子,流了一身。
方七从茅舍里探出头,“阿姐,要我帮手吗?”
“不消,你看好小妹,等会再把衣服收了,我去做饭,”方十一把辫子重新扎了下,扎成了个马尾,在脑袋前面甩来甩去。
大黄瞥见方十一的锅铲,前提反射的蹲下身子,再没了之前的耀武扬威,跟个哈巴狗似的,用一双不幸兮兮的眼睛,盯着方十一。
简朴的土灶,只留了一个冒烟的灶口。
“阿姐,要把火弄小点吗?”方七就蹲在离铁锅不远的处所,看着锅里被铲的油光四溅的兔子肉,她直吞口水。
不然,狗就把你当贼了。
只听刺啦一声,兔子被倒进滚烫的油里,这会还只要菜油的香味。
因为只要一个锅,以是必须得等兔子肉烧好,才气够炖鱼。
辣椒的话,她那天问过林婆婆,现在种也能够,有些种类的辣椒,能够一向结到下霜。
方十一笑了下,也没拦他,归正她现在是一无统统,不怕别人找她的费事。
回到家,方十一让他们把木料都放下歇息,天已经晚了,活也不是一天就无能完的,明天再弄也不迟。
渐渐的,小火星扑灭了小树枝,火便升了起来,可惜灶洞太小,需求不竭添柴,大柴也不成以放的太大,不然就会把灶洞堵死。
这干炒兔子肉,是非常首要的一步,千万不能加水,不然肉就不好吃了,翻炒的行动还得非常快,让兔子肉敏捷收缩,变的紧致。