腊肠却要更费事一点儿，统统的肉要切成一小块一小块，再用葱末、姜末、五香粉、酱油、盐拌匀上味，还能够再稍略加一点儿糖调味，腌制一天以后，再灌入小肠里，用细麻绳捆截成一段一段的，再吊挂起来。
乔小如可不想养出一群胃口大的耕户来。
如果以往，邻近过年街上人多的要命，田氏是绝对不肯去凑这个热烈的，挤来挤去的非把她挤得头晕胸闷、喘不过气不成。
光是切肉调味这活儿，乔小如和卢杏儿也繁忙了大半天。
近几日能吃掉的有限，除了将排骨留下、猪蹄留下、再留了一块最好的五花肉筹办做扣肉东坡肉，其他的肉便都做成腊肉和腊肠。
本年帮本身措置那一片荒地、栽下柿子林，赚到的人为已经充足他们过个不错的年了。
要晓得他们三家人分的那头野猪，固然也有三百四五十斤，但是褪毛去掉内脏血水、再去掉头脚以后，剩下的肉便不到三百斤了。
这令一向存眷着乔小如家，等着杨氏、张氏上门去肇事都雅热烈的菊花婶非常悻悻，不免背后又讽刺杨氏、张氏窝囊，连个刚进门不久的侄儿媳妇都管不住！
家里那么多口人呢，根基都是能吃的青丁壮，回到家本来细想想便感觉潘氏乔大河占了大便宜，有点儿愤怒乔小如护着她娘家，现在那里还禁得住教唆？
他嚅嚅说出乔小如已经和自家断了干系的话后，不但没有让潘氏撤销动机，反而更引发潘氏的肝火来，劈脸盖脸、又掐又捶的将他一顿臭骂。
等这些事情全都做好，已经畴昔三四天了。
因而便决定一家子全都去，田氏也去。
像他们那样活着，累不累啊亲！
好处不能一次给的太多，恰到好处就行。给的越多，反倒轻易勾起人的贪欲。
野猪肉祭灶，总不是那么回事儿。
本来乔小如还想着要不要给刘三喜那几户耕户也送去几块野猪肉的，揣摩了一番还是撤销了这个动机。
家里有鸡，到时杀便能够了，上好的五花肉却得买一块的。
又逼着乔大河去和乔小如闹，逼他向乔小如再要百多斤野猪肉过来。
猎了野猪返来第二天，乔小如便忙着把野猪肉措置起来。
而要做这些东西，盐啊、各种调料啊家里都没有那么多，得上县城里去买。
另有很多猪肚子里的板油，全都切成大块大块的用来炼油，装了一大陶罐的猪油。
所谓的升米恩斗米仇不就是说的这类环境吗？
小半年都能吃上现成的肉了，算是处理了一个大困难。要说腊肉不管蒸、炒、焖、炸可都是甘旨呢！
这天，她订制的水缸和带盖子的木桶都送来了，乔小如全都收在了后院的棚子里。卢杏儿猎奇的问她要这么多没用的粗笨家伙做甚么？乔小如但笑不语，没有跟她多说，只说到时候她就晓得了！
看着挂满了灶台上方的琳琅满目标腊肉腊肠，外边院子里还晾了一部分，而之前的腊鱼已经收了下来也拿到外边去晾晒了，大师内心都非常结壮且有存在感。
当然，此事最后仍然不了了之，那白纸黑字的字据还在呢，那死丫头现在与畴前底子就是两样，潘氏绝对不会承认，她实在有点儿惊骇现在的乔小如的！
再想想本身那位闺蜜说的话：“那丫头之前还没出嫁的时候，甚么不听你的？你让她干甚么她就干甚么，甚么时候敢说半个不字？我可不信现在就短长成那样了！你这个做嫂子的莫非还反过来怕她了不成？一头野猪有啥了不起的？别说多要百来几十斤，就算你全都要了，她又能如何？要晓得没有你，她早就饿死不晓得在哪个犄角旮旯里了！”