秦氏点点头：“能够呀，竟没想到这里的掌柜竟然如此豪放，一次性给了你二两银子当定金。”
“竟然是如许吗？”春妮回想起方才仿佛有些猎奇她在卖甚么，却又仓促走了的行人，以及气势汹汹把她们赶走的捕快。
“并且镇子上有一个不成文的规定，村庄里的农户是不得在镇子上经历商店的，只要交足五十两银子才气够购置运营文牒。”春妮道。
“豆瓣酱，是我本身调配的秘方。”春妮笑笑，“费事徒弟了。”
“不，我想让你直接做这里的厨子可好？”
秦氏放下书来，站起家伸了个懒腰展了展。
掌柜的沉吟半晌：“明面上需求你购置运营文牒，公开里是不答应村里的人在这里摆摊的。”
“放心吧，娘，我必然会尽力的。等我们赚够一些钱，该当能开个铺子甚么的，赚点其他的小钱也成。”春妮信心满满地说。
秦氏道：“是啊，我把这本书全数看完了，一些实在是难辨认的繁体字我都标注出来了。明天筹办去买些医书返来看看。”
“如何？”见春妮仿佛有一些踌躇，掌柜的扣问道。
一道甘旨的麻婆豆腐便大功胜利了。
女婢从见他如此状况，便问道：“掌柜的，如何了？”
“如果此次的韭菜盒子是后稷庙得来的，下次倒也没有了，如果给客人卖的话，下一次吃不上便也不太好。”掌柜的有些忧愁。
春妮忙上前拉过娘亲，给她捏了捏肩：“娘亲，明天不会一向都在看书吧。”
“幸亏望春楼的掌柜张哥人很好，给了我一个机遇，在那边做帮厨，起码能赚到一些银钱，比在村庄里闲着要好。”春妮道。
“小女人是村里人吧。”掌柜道，“女人你能够还小，不晓得这边的事。”
秦氏点了点头：“既然你已经决定了，那就去尝尝吧。要记得脚结壮地，诚笃取信，不能对不起人家给你的信赖。”
掌柜的给她做了个请的手势，女婢从也用筷箸夹起来一口尝了尝，竟没想到如此好吃！
徒弟的眼神离不开春妮手里被称为“豆瓣酱”的陶瓷盆，内心暗想，必然要找机遇问她要一要这配方。
“如果你情愿的话，明天便能够来。”
春妮不由多看了那女子一眼，女婢从拿出二两银子交到春妮手上：“这是我们的定金，你来这做厨子，银钱一月三两银子，一月一结。如果做得好的话，我们掌柜的会给您涨月例。”
“这倒是也不好卖了，不如切成一半，给客人都拿去尝尝鲜，让客人有不一样的体验。”女婢从淡淡道，“如许吧，我们先留八十只菜盒子，能够分红一百六十份给现下的客人们，让他们预定一下以后的菜式。”
来喜晃晃头：“竟是如许么？本来摆摊做小买卖就赚不了甚么钱呀。”
秦氏点点头：“等娘亲买些医书返来看，也去医馆招聘尝尝，也能赚些钱了。”
“甚么事？”
掌柜的又道：“小女人的厨艺真的是一等一等好，不过考虑到你还小，如果你情愿，也能够来做个帮厨。”
春妮把根基的调料筹办好，便动手切肉，她将牛肉切成藐小的颗粒，以便更好地入味。
炖煮后披收回的香气，不自发的把之前懒洋洋的徒弟们都吸引了过来。
“成交，那我甚么时候来上班呢。”春妮也没想到掌柜的竟情愿给她二两白银，判定应道。
春妮把盘子点给掌柜的，掌柜的拿起筷箸夹起一口尝了尝，入口香嫩爽滑。
当调料炒香后，春妮将豆腐均匀地铺在锅中，插手适当的水、酱油、糖等调味料，小火渐渐炖煮。豆腐逐步接收锅中的汤汁，渐渐入味。
不一会儿，春妮看炖煮的差未几了，便将锅中残剩的汤汁勾芡，淋在炖好的麻婆豆腐上，再撒上葱花装点。