第一百零四章 天才白暮受考验[第1页/共2页]

瑶公主是对的,是他太不自傲了。从凤冠楼一开端,瑶公主便向他徒弟要了他,对于新式菜肴,瑶公主也是教的非常经心极力,现在刘公仍然实在洛阳另起炉灶,还做出了四大招牌菜,连端五都在孙瑶的帮部下,为襄州凤冠楼出了四道招牌菜,他白暮岂能落于人后!

“白暮,你不要严峻,下个月的出身争霸赛,你面对的但是全部大明镇,如果在台上战战兢兢,岂不是丢了凤冠楼的脸。”孙瑶说的轻描淡写,白暮倒是听得大汗淋漓。

如此一来,将凤冠楼交给白暮,孙瑶还是非常放心的。不过,这小小的大明镇是困不住白暮的,他还是一个琴术师,孙瑶信赖,有更加夸姣的远景等着他。

“多谢蜜斯!”

“不过,白暮,你考虑的很全面,菜肴终究面对的恰是门客,我们的确应当为门客多做考虑。那么,这一道汤呢?”

孙瑶是带着千帆和雨柔一起回到大明镇的,悦王和陆岩因着造纸部的事,临时倒是没有分开。鸿飞天然是醉心于造纸术,连给孙瑶送行都没来,而赵发顺因着桂花糕的事,筹算过几日再回大明镇。

现在的凤冠楼,已经是将高朋楼和宝月楼甩在了前面,襄州和洛阳的凤冠楼的开业,更是让凤冠楼出尽了风头。现在,大明镇的酒楼已经是唯凤冠楼马首是瞻了。年底的时候,京州凤冠楼会定时开业,长安凤冠楼能够要比及元宵节以后开业,与刘俊共同运营,这都是后话。

晚餐是由白暮筹办的,孙瑶发话了,这顿晚餐算是对白暮的一个磨练。这顿晚餐做的如何样,将会直接反应白暮的厨艺。实在孙瑶也就这么一说,仅仅一顿饭倒是能够反应厨师的厨艺,但却不是绝对的。但是,诸如厨神争霸赛之类的比赛,本来就是一局或者三局定胜负,不会给太多的机遇,这就要参赛的厨师必须每一次都能很好的阐扬本身的程度。如果因为一次落败,获得了臭名,今后想扳回一城,就没那么轻易了。

孙瑶想着除夕的时候,四国都会到来,届时倒是一个好机遇,不如阿谁时候再说。

孙瑶点点头,尝了一口,“是鲶鱼。”

大明镇凤冠楼的厨房由白暮和寒踪掌控,白暮还收了两个小门徒,不过十三四岁,倒是勤奋,人也生的机警灵巧。掌柜的由小月担负,算是小鱼的嫡派,本也是雀隐士氏,父母都跟着容妈在雀山繁忙。

雨柔尝了一口,“是鲤鱼。”

又过了约莫半个时候,白暮总算带着寒踪,另有他的两个小门徒上来了四菜一汤,而后四小我就站在一边,等着孙瑶和千帆,雨柔咀嚼。看得出来,不但是白暮,寒踪三人也非常的严峻。

孙瑶点点头,向白暮投去赞美的目光。

“不错,接着说。”孙瑶吃了一口鸡肉,点头赞叹道。

“这一道汤,咋一看去,倒是清汤,实在却不是。这道汤采取了茴香、花椒、大料、桂皮、丁香五种香料熬制,内里加的主材是河蚌肉和车前子,不过,只取了汤。”

“汤料里另有五味香料的碎渣以及未煮化的河蚌肉,这都汇集了起来,不日拉去雀山牧场,算是一种喂猪的好食品。”

岛岛拜谢支撑!

孙瑶将这个要求在一个时候前奉告了白暮,现在已颠末端戌时,白暮还没有将菜呈上来,诚恳说,孙瑶已经饿了。不过,她不急,只是吃了几块桂花糕,便坐在了厅内,等着白暮。而千帆和雨柔则坐在她的摆布,他们也是这桌菜的品鉴者。

“这第三道菜便是爆炒酸菜,用的不过是平常酸菜。”

“多谢蜜斯嘉奖。这第四道菜便是雀山醋虾,用的天然是雀山醋鱼的烹调体例,不过我用的却不是醋,而是浸泡过酸菜的净水。这不但达到了醋虾的结果,另有了一股酸菜的香味,算是非常下饭的一道菜。蜜斯舟车劳累,无妨多吃一点。”

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