明显田氏也同意苏宛平去了。而在坐中有很多人想看苏宛平丢脸。

苏宛平到了厨房,便问厨娘有没有酸腌菜,并且是越酸越好的那种,同时也问厨娘有没丰年糕。

学政夫人固然内心不舒畅,却也不会明面上的与一个农女争论。

苏宛平便跟着赵府的下人去了厨房,莫氏坐在傅氏身边,见其她夫人都停了筷子,因而拉着傅氏往厨房去,她也要看看这农女如何做海鲜。

刚才她说要找越酸越好的腌菜,那厨娘还想着这汤汁里很多酸,恐怕不爱吃酸的会吃不惯了。

下人给各位夫人都奉上一个小盘子,夹了几块各自尝了尝,除了最后的那道爆炒的,前头两道都是赞不断口,而最后那道爆炒的却竟然合适田氏和陆氏的口味。

莫氏性子直,有甚么说甚么,倒是说得开阔,也说得傅氏有点儿愁闷,她们母女便是她嘴中所说的庄户人家,她们家最爱吃酸腌菜,这酸腌菜弄好了,味道极好,在她看来,也不比本日宴上的味道差了。

苏宛平有些难堪,赶紧安抚他们,说呆会必会为他们在知县夫人面前美言几句,那厨娘赶紧将五两银子还给她,只要她能美言几句,她能够不要银子,只要能留在知县大人的府上做工,她就满足了。

三道菜端到宴上。

她很快给桌前两人奉上,莫氏刚吃完第一道菜,早已经赞不断口,说这酸腌菜也挺好吃的,他日叫厨子也这么弄来吃,还说这些奇怪之物,下次杜家宴席上也非得寻来不成。

苏大丫说完,本来还等着听苏宛平说下文的,这会儿也不开口,苏宛平也不与苏大丫呈口舌之快,苏大丫倒是惊奇于她的沉着,因而说道:“刚才你说的那两道菜,不如mm下厨做出来尝尝,是不是真的要好吃些。”

苏宛平倒是没要,莫氏发明本身仿佛又说错话了,因而抢先走出了厨房。

在都城里他们便是这么吃的,到了这位农女嘴中,却说这味道不好了,不懂还装懂。

这边两人吃着,厨房几位却悄悄咽着口水。

莫氏随口一句话,在场的几人都呆住,这还在人家的厨房里,苏宛平刚才还找人家帮了忙,厨房里的这些人听到这话脸都吓白了,那厨娘万分悔怨不该贪了这五两银子去给她找甚么酸腌菜的。

傅氏便跟她在桌前坐下,刚坐下,苏宛平的第一道菜出来了,她倒入精彩的瓷盘中,站在一旁一向盯着她看的大厨个个都傻了眼,若不是县丞夫人在,他们指不定都围过来尝味道了。

苏宛平秒懂,她从怀里拿出银袋,给厨娘五两银子,那厨娘欢畅的不可,当即就要去找食材,苏宛平又叫她找些尖椒来,红的青的,都成。

最后一道爆炒岩蒜,她这一次加了尖椒爆炒,出锅前加了少量开水和老酒煸炒了一会,便装了盘。

这边莫氏和傅氏早已经尝过了三道菜,莫氏笑了,“你说的没错,这奇怪之物就该这么个吃法,你这会儿端去,保准知县大人府上的厨子得换人了。”

这两物皆是穷户爱吃的,这些厨娘出身不高,天然晓得,就算没有,也能从别的处所弄来,只是他们一定爱去跑这个腿。

傅氏这会儿有些焦急,她不生于本地,连这东西都不熟谙,又岂会做菜了,何况在家中的时候,也没有见女儿做甚么海鲜,多是做点海鱼来吃吃。

第一次看到有人这么弄来吃,先前也跟莫氏一样想的,如许做菜,别让仆人家的奇怪食材给弄坏了,个个还等着看她出丑,哪知煮出来的味道就勾起了他们的味蕾来。

连学政夫人陆氏也闻到了香味,朝那边看去,有些猎奇起来,这天下之事无奇不有,或许还当真有别的体例做这道菜呢。

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