第816章 闲下来再说 (一更)[第1页/共2页]

曾经,他一度觉得,本身年纪悄悄,就要去乡间守着几亩地,过这一辈子。

穆双双用的都是筹议的语气,于大海心底也挺佩服穆双双。

穆双双固然还未领受酒楼,但是在伴计心底,已经和掌柜的没啥辨别了。

论范围和场面,福临酒楼,顶多算一个小范围的,连中等都算不上,不然穆双双也不会一百多两,就拿了两处宅子。

他如果真的有本领,有助于酒楼的运营,穆双双天然会留着他,如果没有,穆双双也会毫不踌躇的让他走。

穆双双给于大海设定一个察看期,考查标准也设立出来了。

“这个也不好说,要说差也差未几,酒楼里没有坏的,之前的店主选人的时候,特别重视品格,品格不好的,店主都辞退了。”

“是啊,人多力量大,双双说能够,就必然能够,当初我们不也过的那般的贫寒,谁曾想,这才几个月时候,我们也能过上每天都有肉的日子?”余四娘跟着感慨。

看来,她今后在酒楼做纸质的菜谱,还得找人配图才行。

店小二是晓得穆双双和陆元丰的,以是方才穆双双和于大海说话的工夫,他一向在给余四娘和穆大山讲授菜谱,酒楼里的特性菜啥的,全数都说了个遍。

“我都能够,还是双双你来吧!”

“丰子,时候差未几了,我们喊上爹娘,再去集市上转一圈,提早购置点年货归去。”

穆双双说话比较直接。

“好的!”穆双双笑了笑点头,心中便对菜谱的事儿,大抵有了个数。

伴计微微一怔,半响后,不美意义的挠了挠头皮,他道:“真不美意义,掌柜的,我也看不出谁熟谙字!”

不过应当没有这般的轻易,起码,秀秀大哥说的装修的事儿,菜谱门客腻了的事儿,她还得重新考虑,另有别的要找的人。

独一的,就是大厨不好找。

伴计固然是酒楼里的跑堂,传菜记菜啥的,他都清楚,但是真正算到体味门客上没上过书院,认不熟谙字儿,这就有点难堪了。

“对了,酒楼来用饭的门客,看得懂字的人多吗?”穆双双问。

“秀秀大哥,你能帮我留意一下,能够来咱酒楼做饭的大厨吗?不必然要特别有经历的,但是必然要肯学习的。”

刚好这个时候,伴计端了菜上来,一家人开端吃吃喝喝。

一圈问下来,大伙儿都不肯意点菜,穆双双干脆道:“如许,伴计,你帮我叫厨房做这里统统的特性菜,吃不完的,我们打包归去。”

于大海实话实说。

穆大山和余四娘这里看看,那边看看,眼睛里看到的统统,都新奇极了。

“秀秀大哥,酒楼里这些人,你感觉那些是能够用的,那些是留着没啥用的?”

他们家有了几亩地,有了酒楼,以及别的财产。

穆双双又问穆大山和余四娘,“爹,娘,你们想好点啥菜了吗?”

可现在看来,统统都是多余的,他和这个掌柜的,必然会好好的相处下去。

乃至到了现在,两口儿,还是有些脑筋发蒙,总感觉做梦普通。

饭饱后,余四娘和穆大山带着三个娃娃去后院看酒楼,穆双双和陆元丰大堂里和管事的筹议事儿。

“掌柜的,您先去点菜,需求啥,和酒楼里的伴计说一声就成。”

“爹,您就放心吧,咱家今后会越来越好的!有您和娘,另有我和丰子,我们一大师子人,还怕运营不好一家酒楼?”

也想过,新来的掌柜的是一个不好相与的。

如许一来,大厨和账房都空出来了。

一来是信赖于大海这小我,二来,她也没那么多时候耗下去,如果在酒楼里选人太破钞时候,她能够直接在酒楼外头贴红纸雇用新的伴计。

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