巧兰内心暖暖的，“我晓得我让奶奶操心了，长辈们咋说我就听着，爷爷奶奶都看好的人必定错不了，还能害我不成，我听你们的。”
然后放在大锅里煮第一道水，水里放上姜料酒花椒去腥气，第一道水丢了不要，猪头再洗洁净，这才算完整洗洁净了。
孙女的性子不敷硬，轻易心软，如许的脾气轻易被人操纵压榨，她要为孙女把路都想好了，倒霉的身分要剔撤除。
想起那小我，那天对本身说那些话，让她有点震惊，到底还是尊敬本身的，这就很可贵了。
一老一小悄悄的说着梯己话，忙乎着午餐。
“嗨！别抱怨了，你家日子超出越好，有盼头呢，挖渠的时候说一声，我给你帮手去不要银子。”李婶也是个热情人，和李家干系处的也很好。
“买了这么多啊，做腊肉啊。”巧兰欢畅的看了又看。
李老太长舒一口气，暴露笑容来，“订了亲不会那么早嫁，你还小能够在等二年。”
然后放在锅里下点卤料开端煮，一向要煮到筷子插（调和）进皮肉里不吃力，这才气够拿出来，趁热将皮肉剥下来，遵循肥肉相间一层层铺好，最内里是肉皮裹好，然后裹上纱布捆的紧紧的四方块。
“成，反面你说了我得做饭去了，一会爷们也要返来了。”李婶笑着拍鼓掌要去干活了。
李母让人把东西放在院子里，跟人道了谢才把人送走。
李母叹口气，“为了给家里凑钱盖屋子，学文学武去城里干活了，我揣摩着多买点给孩子补补身子，没有油水还得干活再把人给熬病了，家里没有多余的钱看病哦！”
巧兰客岁过年时吃了一回，一向忘不掉。
可惜做法太费事了，平时没人有工夫做这个，只要过年才气吃到。
这么用重物足足压一个早晨，纱布裹着的肉会垂垂的压住很多油流到盆里，品级二天猪头糕就已经成型了，多余的油脂就全数流到盆里了。