北方地区，夏季是出菜的季候，种类比较多，以是给大师供应了很多的挑选。这些菜不管是用来炒素菜还是配着肉炒荤菜都行。
“你不喜好？”丁小甜问，她没有在这个话题上展开。
转眼几天畴昔，到了周日。
她信赖奉仗本身的技术预赛过关没题目，更何况她另有奇异的树叶和泉水，有这两样能够让食品变得更甘旨的东西，她感觉本身应当能进决赛。
丁小甜说这个面最合适的吃法是，把鸡丝和着面条吃，吃上两夹子，再夹上一丝酱油泡的二荆条青辣椒丝佐面，然后再喝一口汤。
丁小甜一听到此次军嫂之间停止的厨艺比赛第一名会获得一张自行车票，立即就心动了。以是，她很快承诺了曹喜凤的聘请，陪她一起去插手此次驻地三个团的军嫂为庆贺建军节停止的厨艺大赛。
她先把干木耳用温水泡发切成丝，莴苣去皮切成丝，姜葱蒜切了。
至于食材，小食堂里也很多。
起首停止的是煮面环节的比赛。
那就是鱼香肉丝，这道菜能够说是她故乡九零年代以后典范的风行的一道菜，并且当时西城还没有这道菜。如果她做出这道菜来，她信赖必然得的分数不会低。鱼香肉丝这道菜能够说是兼顾了北方人和南边人的口味，微酸微甜微咸微鲜，很讨大众的喜好。
吃完以后，她给丁小甜打了非常，意义就是她相称对劲。
曹喜凤走的时候，说本身去替丁小甜报名，礼拜天一早，她回过来带着丁小甜一起去驻地的大食堂。
刚才在厨房里她瞥见丁小甜铲起这盘鱼香肉丝时，闻到了酸甜鲜香的味道，当时就被吸引住了，很想尝一尝这道菜的味道。只可惜，丁小甜要把这盘菜端出去让三位评审先吃。
三人吃完一筷子以后，眼睛一亮，拿着筷子持续夹菜吃。
其她两位团长的爱人，她们是北方人，对于辣椒比较接管无能，不过，她们还是感觉丁小甜做的这个鸡汤银丝挂面的面条口感细致，汤呢香味浓烈，就凭这个，她们给了丁小甜七分。在这个环节，丁小甜获得了二十四分。
丁小甜点头：“我也这么想。那么，礼拜天费事你带一下秀琳，我跟曹大姐去插手比赛。”
获得了这个分数的丁小甜也晓得本身开端胜利了，她离那张自行车票又进了一步。
锅里放油，温油放入里脊肉丝滑一下捞起来，接着把姜葱蒜放到油内里爆香，加木耳丝和莴苣丝快炒，断生以后，再插手玉香肉丝，最后把那一碗调好的汁儿放出来翻炒均匀。
因为大师都晓得她来自西南地区的宜南，才来军队看望丈夫没几天，如果她也伎俩纯熟地做手工面，那也是太让人吃惊了。
以是她的挑选只能是煮挂面了。
嘴巴里的口感凹凸起伏，非常过瘾。
曹喜凤则是降落两名，排到了第八名，不过，这个名次也让她进了决赛。
丁小甜说好。
他跟丁小甜结婚三年，在一起的时候加起来不过几个月，他以为老婆除了会做一些故乡的土菜，别的菜并不善于。
这倒是出乎丁小甜的料想，不过，她没有假兮兮地说还是给公婆还是寄钱去。因为她感觉丈夫说的话不错，他能这么想，有这个开首已经不错了。
丁小甜问他不给家里的公婆寄钱去吗？
如果忽视面条的汤，光是从面条本身来比的话，必定是现做的手工面条口感最好。
这是比赛停止到快结束时，最高的一个分数。
丁小甜随即跟着曹喜凤一起去了驻地的大食堂。
如许提及来，貌似这个煮面的比赛环节，北方的军嫂们占了上风，她们来自传统的吃面食的地区，几近大家都会做手工面。而来自南边地区的军嫂们，就不会做手工面，只能用食堂采购返来的挂面来做面条了。用挂面来做面条，在口感上必定是不如手工面条的。