从他的笑声听得出来，他很对劲。
曹飞霞担忧绿城县委接待所食堂的厨师们做的这道菜，会获得比他们更好的成绩。
他如许一说，曹飞霞等人精力也跟着一振，大声说好。
这些小鸟都雕镂成展翅翱翔的模样，环绕在凤凰四周。
总的来讲，群众饭店的厨师团队做的这道菜，还是比起红星饭店的厨师做的菜味道要差上一些。
曹飞霞一边听丁小甜说话一边点头，她说：“你说得对，我建议你啥也别想，现在我们去把中午餐吃了，返来小睡一觉。”
吃完饭，丁小甜等人回房间歇息，昼寝了大抵一个小时摆布，他们起来清算一下，去比赛园地，市委接待所大食堂。
剩下的两个没有结束比赛的单位是平都会委接待所食堂和宜南县委接待所食堂。
跟丁小甜瞻望的差未几，四位专业评审分歧给出来了非常，两位非专业评审，一名打了非常，一名打了九分。因而，平都会委接待所食堂以康志宇为首的厨师团队获得了五十九分，在规定食材环节的比赛内里获得了第一名。
所谓的苦瓜盅就是以苦瓜为容器，在内里装上菜或者汤。
一行人到的时候，其他单位的厨师们差未几都到了，正在那边点菜，或者是用饭。
评审们咀嚼以后开端打分，两位特级大厨公然给出了非常，两位非专业评审给了九分，两位美食家给出了非常，如许一来，宜南县委接待所厨师团队就获得了五十八分的高分。
所谓的帝王豆腐，是用咸蛋黄炒制入味，再放入打成粥样的嫩豆腐，在嫩豆腐内里插手鸡汤和高汤，隔水蒸。
很明显这道菜是一道传统的南川菜，很受浅显百姓欢迎，口味是重度麻辣。
曹飞霞随后走进后厨来跟他们击掌相庆。
可这是比赛，在味道上分歧适有重合，就算要做麻辣的配菜，也只能是中度或者轻度麻辣。
从已经结束的那些单位的菜品的评分看，非专业评审更看重的是菜品本身的味道。
比赛结束以后，各单位厨师团队和观众们纷繁退场。
调转眼神，丁小甜坐下去，对过来的办事员说：“我要一个伉俪肺片，一个蒸蛋，一份儿素炒苦瓜，三两饭。”
不管是菜名和菜形都很精美，还跟古典，这让丁小甜严峻思疑这道菜是出自许皓手里的私房菜谱。
没过量久，江中县群众饭店的一名总厨端着他们做的菜出来了。
曹飞霞接着拿起桌上的那张写了毛血旺配料的纸，念给丁小甜和方远听：“主料，鸭血、牛百叶、黄豆芽、莴笋、黄鳝。辅料，油盐、红辣椒、花椒、郫县豆瓣酱、酱油、料酒、白胡椒。”
两位非专业评审说固然他们的菜很都雅，但是味道要差些，比起前一个饭店的厨师做的菜来讲。
接下来，就要看它的味道如何了。
评审们看到这道菜摆在面前的时候也是眼睛一亮，接着他们用面前的勺子把这一盅炖品内里的敬爱的小鸭子舀起来吃，完了又舀汤喝。