小乖宝也猎奇的看着爸爸：“打猎，打猎！”
忙活了一上午，陈小军刚把那半圆顶的东西给糊好，陈大哥在中间看着，看半天没看出明堂来，俄然听到陈二哥跟他说能够去打猎，陈小军不测的看了哥哥一眼：“真去？”
陈大嫂赞道：“这孩子聪明，一看就是读书的料，将来必定能考状元……不不，考大学。”
毛蛋这小子越长大越矫捷，看着脑瓜子跟赵菊一样聪明是聪明的，不晓得长大今后会不会跟他娘那样拎不清，陈老太恐怕给本身带歪咯，就让春妮平常多带着点他，春妮心机正，这一点像极了陈大嫂。
偶然候猎到几个山鸡兔子的，也不消关着门，偷偷摸摸的吃了。
“这大棒骨煮出来的高汤有味道，炖汤给孩子喝好，敲碎了内里另有骨髓，你拿着没人会有定见。”这就是浑厚的村里人的情意了，村民们当然没有定见。
春妮回击就揍他：“猪大便给你吃！”
“肖教员，别人先挑都是挑肥的呢，你家如何赶着猪头挑啊，别是用心让着我们的吧。”人群内里有人打趣着：“您别客气啊，来年我们还希冀着您多吃肉呢。”
陈老太内心烦，一巴掌拍在狗蛋的屁股蛋子上：“吃甚么肉，让你吃肉。”狗蛋哭的就更大声了。
这一句话说完，灶膛前面传来小小的声音：“一，二，三，四，五，六……”嫩生生的声音跟个刚孵出来的小鸭子似的。
狗蛋是个孩子，这么久没吃肉，一看拿返来的是个猪脑袋，吓了一大跳，哇的一下就哭起来：“我要吃肉我要吃肉，哥哥说明天有肉吃的。”
陈大嫂看着那三块猪血，跟刚才拿返来的几斤棒骨，心说明天确切吃不出甚么花样出来，猪血的肉味儿确切没有肉那么好，他也只能尽能够把猪血做得更好吃，但是也做不出来纯肉的味道。
猪头用烟熏上几天，熏完今后会有浓香味，比及熏好洗洁净用一个大锅给煮了，要满满的煮上三四个小时把肉煮透才行，捞起来剩下的阿谁肉是软烂的，肉汤才香呢，若拿来炖煮萝卜能够煮十几二十斤萝卜，萝卜沾上了肉香的味道也很好。
除了大骨头炖萝卜，酸菜炖猪血如许的大菜，另有肖敏经心腌制的辣白菜，当然孩子们都不能吃辣白菜，这道菜比来是陈大嫂的最爱。
要去打猎必必要有一个好帮手，之前的老猎虎会养几条凶悍的猎狗，现在没这前提养狗，但是陈小军进山之前都会叫上人跟本身一起，打虎亲兄弟上阵父子兵，没有谁比本身亲哥哥更合适一起上山打猎的了。
猪骨头拿来炖汤是最好的，大棒骨焯水今后，用姜片，料酒下锅炖上两个小时，那猪骨汤浓汤熬出来今后，再炖上一点萝卜，那味道的确了。
孩子们吃啥，吃萝卜，吃猪血，就没有别的了。
“那爸爸去给你打野猪，打麂子，给乖宝做肉肉吃。”
冬吃萝卜夏吃姜，夏季吃萝卜是最好的进补品，这两端的老两样：萝卜明白菜是家家户户的标配，乡村人就这点还好，明白菜养在地里不消割，随时去割随时都有新奇的。
这小子像他，他小时候就爱吃肉，以是小时候最喜好跟着爷爷去打猎。
到了打猎上山这一天，老太太用面粉给摊了好几张硬邦邦的饼，这饼没油没盐的，最合适当干粮到山上啃，吃过了上回冒然进山的亏，此次筹办的相称充分。
“野猪年年都有，不是谁都有如许好的运气，碰到了只怕也杀不死，这东西烈性着呢，之前爷爷就说过，野猪无能死一向大老虎。”陈二哥说道。