五郡主接过丫环手里的野菜,落拓地喂给山鸡吃。

谢瑛轻笑:“郡主,追风性子烈,恐怕不会等闲跟着紫芙女使走,我本身去就成。”

回到雅风阁,谢瑛安设好追风,还为他添了新奇的粮草,才哄好这只暴脾气马。

鱼脍切成薄片,晶莹剔透,如白玉翡翠,令人不舍食用。

五郡主又回身叮咛:“紫芙,你去将阿瑛的爱马牵过来。”

每一道菜,亦是非常精美。

丫环们鱼贯而入,连续上菜。

五郡主又让紫芙领着她去,这巨大的王府,确切需人带路。

现在寒气逼人的气候,也只要镇北王府吃得起如此新奇的河虾和鱼蟹,肉质软嫩,果冻般入口即化。

谢瑛立足听了半晌,才回过神上楼,便瞥见五郡主斜倚罗汉榻上,那乐工孟春临窗操琴,冷风吹过那萧瑟青衫,清癯身姿如同曲中梅花,傲骨凌霜。

谢瑛细细咀嚼,此甘旨分歧于后代诸多大厨复刻出的味道,而是真正的前人所制的甘旨。

明月楼不愧是明月楼,缀满了五彩琉璃宫灯,到了夜晚,必定明月千里,灯火透明,非常残暴夺目。

谢瑛清浅一笑:“不错,甜而不腻。”

现在还没有辣椒,但川渝地区,辣菜烹制体例颇多,茱萸,川花椒等都有辛辣之味,都能用来腌制小菜,非常下饭。

谢瑛轻笑,跟着五郡主往外走。

五郡主眉眼笑开:“青黛,叮咛厨房上菜。”

上完开胃甜品,丫环们连续又摆上各式蜜饯儿,蜜金橘,蜜枣儿,蜜柿子,蜜杏子。

谢瑛含笑走上前,牵走了追风,却在过门槛时,追风耍脾气不肯走了。

特别是豆沙,竟能做到口感绵密,入口即化。

一份樱花粉的花形餐碟,内里盛放了一块近似“雪梅娘”的甜品,大要看着像糯米滋。

她尝了口,外皮近似年糕的口感,内里的豆沙,带有沁民气脾的梅花香,非常平淡苦涩,且甜而不腻。

谢瑛看着餐碟旁,摆着一只花瓣形的白玉细柄长汤勺,又拿起汤勺,扒开透花滋,内里是精密的豆沙。

谢瑛笑着走畴昔,在郡主案几劈面落座。

五郡主又问:“唱曲的倌儿有谁在府中?”

五郡主又甜笑说:“阿瑛,你再尝尝下一道。”

“阿瑛,我传闻你有匹爱马,寄养在府中马厩。你不放心能够养在雅风阁,我给你安排个丫环亲身顾问。”

这王母饭的猪肉,也煎得恰到好处,滋滋冒油,肥美不腻。

谢瑛和顺地摸了摸马背,轻笑说:“对不住,让紫芙女使吃惊了,追风性子烈,我本身来。”

青黛出去后,五郡主牵住谢瑛的手,朝她调皮眨眼:“走吧,带你转转雅风阁。”

又叮咛丫环上香饮,一份份光彩标致的青花瓷碗里,盛满了晶莹剔透,色香味俱全的饮子。

五郡主吃惯了这些山珍海味,倒没甚么胃口,反而看着谢瑛吃得香,也多吃了几口。

紫芙在一旁欢畅地说:“是啊,本日郡主比昔日多吃了两口,奴婢可记取数呢。”

五郡主又光辉笑开,转头叮咛:“青黛,让厨房筹办晚膳,今晚我和阿瑛在明月楼用膳。”

开胃小吃和甜品上完后,只见丫环连续端上来,虾羹,鹅炙,蒸鸭,糖蟹,鱼脍,蒸软羊等主菜。

“郡主,我可不能再吃了,再吃肚皮要撑破了。”

谢瑛目不暇接,尝了口乳饼,味道和奶豆腐分毫不差,还真是奶豆腐,酸甜口味,细致软绵。

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