她原路返回,在路上遇见那几株香料树,又卷起衣摆,摘了些野生花椒,香叶,八角,肉豆蔻等。

“是,阿姐。”谢良粟放下麂子,麻溜地开端采摘香料。

谢小扇高兴地蹦下床:“太好咯,吃肉汤咯,阿姐,我给你烧火。”

“阿姐,这能吃吗?”谢良粟呆萌地问。

锅里水烧开后,谢瑛找来木桶,盛一桶水提起麂子扔出来,毛发烫软后,用剃刀刮净,就开膛破肚措置麂子肉。

谢父累了一整天,进屋还是宠嬖抱起小女儿密切,顿时又不成置信地看着大女儿,“小钗,这当真是你打猎返来的?”

一听肉汤,谢良粟口水都要流出来了,去岁里正家那猪肉香味,仿佛又在嘴里回味无穷。

谢瑛轻笑点头,给她夹了一块,“那好,我先给你二哥端一碗去。”

这林子野生香料树太丰富了,肉豆蔻满满一株果子,恰好到了采收期,这果子炖肉汤必不成少。

“好,我归去看肉好了没,你重视点别熄火。”

小家伙馋的流口水了,还是忍住,缩回了小手,灵巧地说:“阿姐,爹娘还没返来呢,小扇等爹娘返来再吃,小扇这会只吃一块。”

谢瑛也不筹算瞒着,意味深长道:“爹,你去看一眼就晓得了。”

“好嘞。”谢良粟语气欢畅地开门进屋。

采摘完香料,回到柴禾推车处,谢良粟担忧被人偷了去,还用茅草挡住。

谢瑛又带着谢良粟出去忙活,将柴禾堆到火线土窑,然后整齐地码放在窑洞里,顶部铺上稻草,拌稀泥封口,窑顶留手臂粗的孔洞出烟口,下方则留燃烧口。

谢瑛端了麂子肉到土窑,等谢良粟吃完,又拿碗筷回屋,而此时夜幕微垂,谢家父母也出工返来了。

谢瑛和顺一笑,走到灶前,揭开锅盖,一个多时候,锅里的麂子肉炖的软烂,肉香味早满盈全部厨房,连院子外的谢良粟都闻到香味,忍不住吸了口香气。

谢良粟干活一把妙手,齐了一整车的柴禾,都整齐堆放,用藤条束紧。

她纯熟地豆割好一块块麂子肉,一半用麻绳挂在屋檐上,另一半剁成小块,全数倒进锅里,插手香料开端炖煮。

谢小扇欢畅地说:“爹娘,阿姐明天打返来一只麂子,小扇要吃麂子肉咯。”

谢小扇守在一旁,踮起脚尖瞅着案板,给阿姐和阿哥打动手。

谢小扇小手揩了哈喇子,小鸡啄米似的点头,奶声奶气地说:“放心吧阿姐,我会乖乖的。”

谢瑛还不风俗这个名字,愣了半秒,才回到:“阿弟在后院。”

“阿姐。”

“去吃吧。”

麂子肉炖软烂了,软嫩脱骨,香料也炖入味了,又鲜又香。

“阿姐,内里风大,我在这里守着,你归去吧。”

“走吧。”

这野生麂子肉,不需求焯水,保存原汁原味。

两人采摘了一兜,实在兜不住了,谢瑛才留下暗号,下次再来采收。

谢瑛回到草屋,谢小扇灵巧地坐在灶头前,伸开小嘴巴,眼巴巴吸着锅里溢出的肉香味。

她偏头瞥见小家伙哈喇子流了出来,又面露和顺,走到橱柜,拿了五个陶碗出来,舀了一碗,递给小家伙。

谢母又说:“对了,小钗,你阿弟呢?”

“阿姐,我们快归去吧。”谢良粟担忧赶上强盗流民,毕竟他们姐弟俩身单力薄,担忧麂子被抢了去。

谢父和谢母面面相觑,又欣喜地坐下,没想到大女儿另有这本领。

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