第五十八章 逸少掌勺之第二弹[第1页/共2页]

看她两人对着蛋炒饭没有动静,郑逸笑道:“实在,本桌我用心最多的是这碗蛋炒饭!”

水青溪跟着点头,大眼睛看着郑逸。还真的不信了,蛋炒饭也有花样。

素雅适宜,浓淡相收!青菜绿意盎然,干丝细如发丝,炒饭粒粒精美,狮子头滚圆饱满,豆腐一碰即散。都说做菜讲究色香味俱全,而面前的菜,先不说味道如何,色香却已经全具有了。

很快,这道菜也很快清空,接着是文思豆腐和香菇青菜,郑逸又先容了一番,两人大朵快颐,若兰教员娇憨地摸了摸肚子,道:“郑逸,我第一次吃的这么饱,本来你做菜这么好吃!”

能获得周若兰的夸奖,郑逸的内心美滋滋的,和顺隧道:“大煮干丝是淮扬菜里比较典范的一道菜,刀工很首要,越细越好,并且,鸡脯丝要切的和干丝一样细,做到你中我有,我中有你,味道共存。干丝在鸡汤里煮过,共同火腿丝、笋丝、银鱼丝、木耳丝、口蘑丝、紫菜丝、蛋皮丝共称为九丝,九种味道异化,有九九八十一种窜改,文火慢炖,鲜香扑鼻,火腿和开洋的美味渗入到极细的豆腐干丝中,丝丝入扣,但是不见一滴油花,没有一毫豆腥……”

郑逸做了一个请的手势,笑道:“吃之前先说好,我只是兴趣来了做一次,平时你们千万不要想,我很忙的!”

女人的洗漱,常日里,速率不比蜗牛快多少,但是明天,两个女孩的速率却很快,实在是那味道太浓香了。

郑逸的声音越来越小,因为他发明,碗里的大煮干丝,只剩下汤汁了。

周若兰也不说话,持续又吃了几口,至心实意隧道:“真好吃!”

蟹粉狮子头在阿谁天下的老扬州菜品里,一向是郑逸比较爱好的菜肴,郑逸当初也只到了扬州才吃狮子头这道菜,正宗!

水青溪不由闭着眼睛感受起来。

明天还要去插手金陵诗会,菜系以简朴为主,郑逸挑选了淮扬菜系里的清蒸蟹粉狮子头,大煮干丝,广陵炒饭,香菇青菜,等几样简朴易做的菜品,而扬州炒饭既能当主食,又能当菜品,算得上居家观光的必备菜品。并且,此次郑逸的蛋炒饭但是综合了扬州炒饭和戴龙蛋炒饭的炒法。可谓完美!

水青溪和周若兰实在平时都不是肉食的人,但是,听郑逸先容的这么细致,两人忍不住尝了一口。

固然是第一次,但是郑逸的伎俩竟然涓滴不见陌生,统统完美,除了狮子头用文明慢炖以外,其他的很快就上桌。

郑逸转脸,直接疏忽水青溪,对着若兰道:“快去洗漱,用饭了。”

若兰教员噗嗤一笑道:“任你说的天花乱坠,我真的吃不动了。蛋炒饭如何能够比得过这几道菜!”

像个听话的孩子一样,去洗漱。

水青溪若不是顿时要吃人家嘴硬,能立即啐一口,这还要不要脸了,一顿饭罢了,说的仿佛带领访问部属似的,仿佛人家今后还会求着他做似的,还要选时候。

香气四溢,那稠密的香味直接钻进寝室,两位慵懒的美女循着香味走出来,瞥见郑逸正在厨房里繁忙,一时候神情都有些恍忽,莫非他真会做饭?

水青溪毕竟“寄人篱下”吃别人男友的菜,不觉得然的跟着夹了一口,那浓烈的香味刹时治好了她的轻微厌食症,好吃的眼泪都差点掉出来。

那幸运的感受,像是小时候吃的妈妈煲的鸡汤,浓烈而悠长,眼睛都有些潮湿了。

但是,郑逸的这款综合各家之所长的蛋炒饭粒粒鲜香,大要的蛋香共同深处的鲍鱼鲜,俩女眼泪差点吃出来,并且是底子停不下来的节拍……

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