制茶是一门技术，是需求水磨的工夫。
李建国当即安排人打扫卫生、接上电源，同时派人从速采摘雨后的新茶，汇集起来后放在日光下晒掉青茶中的水分。
茶叶走水的过程在东风茶场一楼一间很广大的厂房内停止，茶叶装在竹制的大型簸箕中，只要保持房间通风就行。
前几天仿佛将雨下得干清干净，接下来的日子都是大好天，只用两三天就将东风茶场采摘的新茶叶中的水分蒸发得差未几。
蔡玉山听到李长青说给他再进步一半薪金，并且让他主导培训，感觉前提就很能接管了，面子上也过得去，愣住脚步一副语重心长的模样对李长青说道，但又担忧李长青不能做主，把目光投向了李建国。
“李书记，拿人财帛替人办事，天经地义!但我们之前说的是，让我来帮助一名制茶大师来教诲制茶学徒，可现在如何回事？我奉告你，你们开的代价确切很高，也很诱人！但我是初级制茶工艺师，兴阳市茶叶评审委员会成员，你让我来帮助一名懂点外相的年青人不是在欺侮人吗？这钱我退你，我走！”
“哎，看在你还年青，认错态度又好的份上，此次就算了！我教他们的时候，你也跟着学，说不定将来也有成为初级制茶工艺师的机遇！不过，这个薪金的事，你说了算吗？”
浪茶就是碰青，需求很多技能，会影响到茶叶的香醇度，稍有失误轻易形成茶叶毁伤，接下来的茶叶便不再披发香气。
将心比心，李长青感觉蔡玉山对本身制茶的技术不体味，固然有点门缝里看人的怀疑，言语上也有些过激，但能够了解！
蔡玉山不但是一名初级制茶工艺师，同时也是信阳茶叶评审委员会的成员，李建国托干系又花了很多钱才请来的。
“不但不活力，还给他加钱？这份以得抱怨的胸怀也只要李大师才会有吧！”
兴阳市以毛尖而着名，是中原十大名茶之一。
蔡玉山初来乍到，可不熟谙甚么国粹大师李长青，想到本身堂堂的初级制茶工艺师竟然来帮助一名连初级制茶工艺师都不是的人，就很活力，毫不客气地问道。