有熊堡主厨又是冲动又有点惊骇，他固然不明白关小虎如何来到有熊堡的，但他晓得现在有熊堡是被伊贺忍者占有，两边都是死仇家。
有熊堡主厨看得目瞪口呆，他不晓得关小虎分开厨房没有，如何敢多嘴，满身的盗汗都出来了，手颤抖着去烧海鲜汤，尽力让本身平静下来。
麻蛋，丰富少刺的比目鱼肉一看就白嫩诱人，在调料汁一蘸，入口鱼肉阿谁鲜嫩，再异化料汁的咸鲜，这类鱼肉的甘旨在嘴里立即升华到了要吞舌头的境地。
然后关小虎坐锅烧少量油，将贝肉谨慎煎至两边微黄夹出摆盘，再将蒜蓉小火煎香，调辣酱一起熬成蒜辣汁，淋蚝油拌匀，这是法国菜的料汁调法，法国菜的厨艺就看料汁的水准，关小虎的厨艺天然是不提了，淋到煎到微黄的贝肉上，香气透鼻而入。
关小虎手里的比目鱼又叫偏口鱼，身材扁平，生长中两眼逐步移到头部的一侧，平卧在海底，“偏口”和“比目”，都是对它们身材最凸起特性的描述，并且种类很多，比目鱼的肉质较厚，味道鲜美，并且小刺少，特别合适白叟、儿童食用。
这是酥炸鱿鱼段的原质料，关小虎将面粉，淀粉，鸡蛋，精盐，五香粉，味精搅拌均匀，再将切好的鱿鱼段放入此中，搅拌均匀，然后将油烧成五成熟，下锅炸到金黄，然后捞起，控干油分，装入盘中，撒上花椒粉跟辣椒粉，香菜末。
除了香烤扇贝，关小虎还做了一道香煎扇贝，先将一大锅水烧开，倒入扇贝汆水，敏捷浸入冷水里洗沐，剥出贝肉放入淡盐水里，让有熊堡主厨用牙刷悄悄刷洗洁净，再将贝肉横着一剖为二，关小虎则在一边用蒜蓉和辣酱，蚝油筹办料汁。
以是烹调时不宜插手过量食用油，甚么干炸软烧比目鱼都不是对比目鱼很有营养的做法，关小虎决定清蒸一条比目鱼，将鱼开肚去肠刮鳞洗净装盘，放上姜丝、盐、味精、鸡枞菌油等调好味，烈火蒸五分钟就端了出来，然后撒上葱丝便可装盘奉上去。
烤出来的扇贝香气四溢，装在野生的贝壳里，更添情味，一见就直吞口水，再一咀嚼，扇贝肉保持了海鲜的鲜美口感，再混搭那种咸甜带着淡淡柠檬味道，也是好吃得不要不要的。
“那你厨房有些甚么？”忍者皱着眉头道。
“武藏大人，他们又累又乏，此时在喝气泡威士忌，我们烤点大麻辣大鱿鱼端上去？”有熊堡主厨建议道。
“没事，我有秘法能够在非常钟内做出来。”关小虎用心奥秘地一笑。
“穿上这身衣服，我就是个厨子，会糟蹋本身的厨艺么？”关小虎开端去看海鲜，揣摩做几个甚么样的菜，让这几个家伙吃最后一顿美食上路。
“大人真是食神啊，这两个下酒菜既能下酒又能减缓饥饿，我们立即就做，不过风味鱿鱼小吃起码要花三个小时才气做出来，儿玉大人会不会活力？”有熊堡主厨有些担忧道。
关小虎几近是在酥炸鱿鱼段好后，同时拿出这份北海道风味鱿鱼小食，对有熊堡主厨道：“你尝尝。”
有熊堡主厨半信半疑，开端给关小虎当助手，将北海道特产的大八爪鱿鱼去掉头，皮，将内脏洗濯洁净，然后将洗濯洁净的鱿鱼，切成段。
看着炸出来佐酒的鱿鱼段金黄诱人，关小虎也是忙了一早晨，也有些饿了，忍不住本身先拿了一块送入嘴里，尼玛，固然做法简朴，竟然那么好吃，内里松脆，大八爪鱿鱼很嫩，一点也没有咬不动的感受，用来佐酒，实在是一道非常不错的小菜。
刚才在做这道酥炸大鱿鱼的时候，关小虎同时在神树空间做北海道风味鱿鱼小食，挑选新奇有弹性的北海道八爪大鱿鱼一条，洗濯后把鱿鱼头取出，再把鱿鱼内腔洗濯洁净后，把鱿鱼头里外的膜都剥掉，然后放在神树空间风干。