第809章 不学无术(2)[第1页/共2页]

小的白日里在厨房打杂,只要早晨师父和师兄们睡下了以后,才敢一小我揣摩。

林立的粮草里还真有这类萝卜,听到林立先容,方晓对门口的保护递个眼色,保护立即就矮身出去。

林立也欠身道:“公主客气了,公主如果喜好,我这里另有好多近似的,磨练刀工的菜肴。

军中无酒,就是以茶代酒,然后就是些烤肉,肉汤,不过明天这里有了豆腐,是才做出来的。

林立听了这话并不觉得然,他压根也不感觉学这刀工有甚么不好的——那甚么《新龙门堆栈》里的厨师,不还仰仗着一手刀工,最后把阿谁大反派的手和脚都剔了么。

“我们大夏,最不起眼的一根草,也能做出个标致甘旨的菜肴来。就说春季最常见的大红萝卜。”

林立笑道:“可惜这菜最磨练刀工。”

接着道:“本侯听闻这道菜,是先取红色的樱子,先片成极薄的薄片,再顺着切成如牛毛般相连的细丝,然后放入到冰水中,红色的银子就会如花般在水中绽放。

先赏了厨师十两银子,让厨师下去,才请颛渠阏氏咀嚼,又替崔巧月夹了一筷子。

林立接着说道,“萝卜缨子普通是不吃的,喂鸡喂猪为主,不过在厨师的部下,这萝卜缨子做出来才都雅。”

小的给本身磨出来一把菜刀以后,就每日里练习刀工,到现在已经有十二个年初了。

再好吃的草,也不过是草。

林立不晓得真正的纨绔是甚么模样,但晓得不学无术,不务正业是甚么模样的,做起来涓滴不勉强。

每一根上都多出被切了十几二十刀的细丝,被冰水冰着曲折的花普通,又遵循林立所说摆了盘奉上。

来由竟然满是军务脱不开身。

方晓笑道:“侯爷先等等,我已经命人去请了厨师,比及厨师来的时候,侯爷再指导一番,我们也好能享个口福。”

如此侯爷,竟然也能领兵兵戈,难怪公主会逃婚出来。

林立笑道:“夫人言重了,公主与本侯谈笑呢。”

厨师听林立说完,想了想,点头道:“小的贯穿了。”

方才看着厨师入迷入化的手腕,好生恋慕,固然晓得熟能生巧,可这背后的苦工夫,也非平凡人能练出来的。”

林立眼瞧着厨师只听他口述,就复制出宿世见到并没有咀嚼过的那道菜,心中的确是不晓得做甚么滋味。

林立没有重视到,在厨师切菜的时候,颛渠阏氏的眼里划过了一丝轻视。

便在面前的案板上切了萝卜樱子,遵循林立的说法,刷刷刷地切了起来。

这几日她就传闻了林立在阴山山脉里建了一座滑雪场,还筹办让兵士们每日滑雪取乐的。

林立闻言,先赞道:“只这份辛苦,就足以当得起苦尽甜来这四个字。”

未几时案板上的红樱子就被切上了不下百刀,待到樱子被放入冰水中的时候,公然一根根地分开。

崔巧月也自知讲错,脸颊蓦地涨红。

厨师见礼,林立笑着摆手让厨师坐下,叮咛人在厨师面前摆结案板道:“本侯听闻有一道菜,非常磨练厨师的刀工。”

风俗了牛羊荤腥,对草是没有感受的。

心下倒是对这当代拜师学徒轨制的辛苦非常感喟。

做了家常豆腐,冻豆腐干菜汤,另有一碗豆腐脑。

林立也笑起来,连声承诺着。

不敢说刀工如何,但只如果侯爷要求的,小的都能做到。”

方晓倒是在这日日牛羊的饮食中,终究咀嚼到一抹甜美和回味来。

乃至还聊起了刀工。

再以盐、糖、香油为酌料轻微搅拌,一根根地摆成需求的外型,便是一道色香味俱全的爽口小菜。”

作为东道主,颛渠阏氏来了好几日,也是该有次端庄地宴客了。

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