第三百八十章 把你灌得满满的[第1页/共6页]

意大利菜在正式的一餐中,“约莫”有四道正菜,第一道是“主食”,能够是意大利面、披萨这些常见的意大利摒挡,也能够是汤类;第二道是“主菜”,也就是一餐的重头戏,有能够是肉摒挡、也能够是鱼摒挡或者说是水产摒挡,第三道是“沙拉”,凡是是生果或者冰淇淋,最有一道是“甜品”,也就是糕点之类的……

反而还在内心嘲笑刘昴星“恃才傲物”,在本来就倒霉的环境下,还和其他队员闹翻了。

固然用这类面擀皮……不,应当说是“压皮”,比拉成面条要轻易的多,但是也足见其根基功。

而卡洛主厨明显对摒挡,有着远超普通厨师的贪欲,他挑选了操纵现有的食材,将龙虾的美味、腥味完整引爆并且调和!

卡洛之前是五人合作,不过他们是有相互等候的时候,再扣了一开端商定菜谱、分派任务的时候……对“120分钟”的真正操纵,大抵只要85到90分钟,此中另有一小部分时候,是花在了“装潢”的步调上,卡洛另有些时候因为在等候浅措置成果,以是并不是一向全速……

浓烈的红色的汤汁下,是一块无刺的金枪鱼肉……

虾蟹的壳中,包含着水产摒挡的美味精华,但是却并不是那么轻易煮汤的。

刘昴星转头和其他四人对了下眼神,以后相互点了点头。

评委们在最后,也给出了38.98分的成绩。

温度、切面纹理、酱汁……全都一模一样!

当一名摒挡人、并且是一名功成名就的摒挡人,发明有人在仿照本身的时候会做甚么?

提及来也巧,就在卡洛呈递这道摒挡的时候,刘昴星也将意大利面团和好了……

由不得安德烈不走神,他固然没有细心看过卡洛主厨呈递的摒挡,但起码名字他都闻声了。

再次令牛肉与金枪鱼肉,完成了交汇。

在各种百般的帮助设备“入侵”厨房的明天,卡洛的根基功无疑也配得上他在摒挡界的职位……

作为开胃菜,“牛鱼双拼”的分量很少,每盘只要牛肉、鱼肉各四片……

在安德烈看来,真正站在摒挡界顶峰的摒挡人们,技艺都很高深,“高深”和“更高深”、“非常高深”的辨别并不大,真正拉来差异的“灵感”!

而刘昴星就在这空档,双手各持一把切鱼肉的窄刃菜刀,迎向了落下的庞大棉面皮,劈面皮落到摒挡台上的时候,已经分为了“边角料”和扣出的能够包馄饨的圆形面皮。

“不对!如何能够这么巧……”

一模一样!

看着薙切蓟的模样,即便是他的亲信睿山枝津也,也坐在一旁不敢先出声。

而最别扭的就是,卡洛主厨本身也有这类直觉!

但是就在“牛鱼双拼”入口的下一刻,评委们终究发明,偶然候感性的直觉,比理性更靠谱!

而卡洛挑选的是,用手工的力量,来代替东西!

刘昴星觉醒了“超听觉”以后,即便摒挡人不处于摒挡状况,他也能够“看”到对方的厨心,策动超视觉的复制才气,但是终归必须对方在本身超视觉、超听觉的范围内才行……

当然,评委们对此也苦笑不已,他们天然看得出,卡洛不是真的“淡然”,而是现在大部分的重视力,都放在“Germinate队”身上!

此时摒挡已经完成了,他也偶然候去想些其他事情……比如惦记一下某个打击他信心的混蛋!

“接下来是第一道‘主菜’,意式小牛肉……”卡洛主厨有些心不在焉的说道。

卡洛不得不承认,刘昴星的行动比他更敏捷!

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