江云枫尝试了一下结果还不错，面巾纸的香薰很大程度袒护了鼻腔中的异味，因而答复“好多了，我们解缆去大蜜斯预定的旅店吧。”
伴跟着婉转的风笛声，餐厅为了表现这道菜的昌大特地让一名穿戴苏格兰传统方格服饰的女办事员端着托盘，在两名风笛手的护送下来到江云枫面前。
当天是重生节，以是下榻的旅店供应一顿相称丰厚的晚餐，主厨来自法国以是菜品的搭配都相称不错。但是中午刚被苏格兰国菜培植过的江云枫见到晚餐的牛排和羊排就本能的反胃，连牛奶都不能下咽只能用面包果汁和蔬菜沙拉来填饱肚子，一个野性实足的肉食植物活脱脱被薙切绘里奈‘折磨’成一只和顺的草食植物。
早晨八点半，薙切绘里奈把统统人调集到旅店的大堂，然后带队去往她针对江云枫制定的抨击打算最为首要的一环，也就是所谓的‘主菜’。白日还比较繁华的爱丁堡入夜以后街上空空如也，偶尔见到几个行人也都是行色仓促。白日看起来很有汗青感的中世纪修建在夜幕下显得有些鬼怪阴沉。
幸平创真想了想就摸出一包随身照顾的面巾纸，抽出两张挤成小纸团塞住江云枫的两个鼻孔，然后拍鼓掌说“现在试一下用嘴呼吸，看看结果如何样？”
“但是我现在呼吸鼻子还能闻到那股子内脏的腥臊味。”江云枫苦着脸答复。
“没甚么，他们只是对你表达敬意罢了。别的，我专门为你点的这道菜叫做‘哈吉斯’是苏格兰的‘国菜’只要接待最高贵的仆人家才会端出来，这道菜做法烦琐不是随便能吃到的。”
不加任何调味料直接用白水把牛与羊的内脏煮熟，再和生的牛羊肉一起绞成碎末，与洋葱碎整粒的黑燕麦另有肉豆蔻等多种香料以及调味料异化，灌注到一头打上结的羊肠内，直到把羊肠撑得透明才打上另一个结。这段腊肠要先白开水中煮几个小时将内里的牛羊肉煮熟，最后在上桌前过一下油锅增加一点金黄的光彩。
抨击打算被发觉的薙切绘里奈一点也不慌，归正不管江云枫如何挣扎都逃不出本技艺掌心，统统尽在把握中故而慢条斯理的说“没错！不提早预定你底子吃不到。别的我要奉告你哦，一旦餐厅把这道菜端到你的面前就意味你被这家餐厅奉为最高贵的客人，这道菜必必要吃完不然是对这家餐厅极大的不尊敬，那么~祝你好胃口。”
挨过枪子踩过地雷，火线上打过滚的江云枫只以为这个天下上已经没有甚么能吓得了他，但是当他亲身站在刻有‘Mary King’s Close’（玛丽·金冷巷）的入口，望着向下延长入乌黑的台阶还是会犯憷。