幸平创真尝过本身的摒挡后也认同了这个题目，并且立即找到首要启事就是没有节制好肉饼的厚度。如果将肉饼的厚度节制在必然的范围便能够处理奶酪熔化后盐分渗入不均衡的题目，不过这个合适的厚度是多少还需求停止多次的实际摒挡去考证。
本次检测是在空客的基地不需求监督，以是新户绯沙子得以陪侍在薙切绘里奈身边。给专机驾驶员和乘务组放个假让他们在法兰克福纵情玩耍，薙切绘里奈登上房车充当驾驶员的比利大叔策动汽车，驾驶有着‘挪动别墅’之称的奔驰Actros房车驶出法兰克福郊区驶上德国不限速的高速公路。
江云枫指着那只小玻璃瓶解释道“创真看清楚了！我用的是这个！这东西叫做豆腐乳是‘桂林三宝’之一，虽说一样也是以黄豆为质料通过发酵工艺制成，但是工艺上和味增有着本质上的辨别。”
世人相互张望一下都确认对方和本身的品鉴成果分歧，最后由田所惠说出了幸平创真摒挡中的致命缺憾“正如绘里奈蜜斯所言，创真君摒挡的致命缺点就在于肉饼入味不敷均衡，内侧与奶酪打仗的那一面咸味接收很充分，但是细细去咀嚼不难发明越往外层咸味越淡，靠近表层乃至淡而有趣。”
...
肉饼中肥肉受热溢出的油脂不竭滴落在炭火上腾起阵阵火焰，幸平创真摆布手拿着铲子，双手共同着翻动那块巨型夹心肉饼，包管两面受热均匀。
撒盐哥摇点头表示不必在乎，这瓶豆腐乳也是一年前到餐厅里就餐的中国旅客赠送的记念品，那名旅客也是他的粉丝，以是将这瓶豆腐乳作为礼品赠送给本身的偶像。平常繁忙的事情让撒盐哥把这件事忘到脑后，直到今晚江云枫从储物间里找出这瓶豆腐乳才想起来。
那股特别的酱香味道也利诱了其别人，幸平创真更是以为江云枫在肉馅中插手了味增。无语的江云枫只能把泉源拿出来，一只装有块状物体的小玻璃瓶被他放在桌上。
一口咬破油炸过后酥脆的外壳，葱白香味立即充满口腔，接踵而至的香菇的味道与多汁的牛肉糜。特性光鲜木耳和冬笋与胡椒粉后是一股有些不太适应但让薙切绘里奈非常记念的酱香。
“咸味的来源是奶酪。”薙切绘里奈搅动一下肉饼夹层中熔化的奶酪说道“幸平君奇妙的应用了奶酪在加热过程中会熔化的特性，以是才将奶酪搅碎作为两层肉饼的夹心。如许一来不但增大了奶酪与肉饼之间的打仗面积，有能够让肉饼更好的接收难老受热熔化过程中开释出的盐分，稳定肉饼本身的本味。但是这类新奇的摒挡体例却存在一个致命的缺点，信赖不消我说大师也应当发觉到了。”
幸平创真抓过那只玻璃瓶拧开盖子用手指蘸一点瓶内浸泡块状物体的浑浊汤汁咀嚼一下，公然与肉馅的特别发酵酱香为不异。
在江云枫故乡咀嚼过的薙切绘里奈很清楚那层焦炭是这类埋没在西南小县城里不为人知的美食利诱外人的假装，当你将它送入口中以后才会明白甚么是败絮其外金玉此中。因而薙切绘里奈在大师惊奇的目光中抽出那根牢固的牙签，切下一部分碳化的食品若无其事的送入檀口。
以肉类为主题的厨艺交换会持续到深夜，撒盐哥与幸平创真都是长于在摒挡中揭示各自奇思妙想的厨师，各种希奇古怪的搭配层出不穷，两人相见恨晚相互之间就创新停止彻夜了非常深切的交换。不知当晚他们到底说了些甚么，第二天两个男人又搂又抱的依依惜别。
旅游德国境内的第一站就是让比利大叔与安纳托里非常镇静巴伐利亚州首府慕尼黑，那边不但是德甲朱门拜仁慕尼黑的主场，同时也筹办停止一年一度的慕尼黑啤酒节。