将老者和他孙女重新请回长凳上坐下，江云枫跑回灶台，扑灭炉火，炒锅上灶放入肥猪肉煸炒出油后下葱，姜，蒜，干辣椒爆出香味，接过田所惠递来的猪肉片倒进炒锅里，淋入料酒去除猪肉的腥味。狠恶的炉火让炒锅里也燃起火焰。江云枫借着火势将四时豆也倒进锅里和猪肉片一同爆炒。颠了几下勺后，淋入一汤勺老抽给猪肉上色，两汤勺生抽提鲜，盐，鸡粉调味。猪肉片爆炒到金黄，四时豆也变成深绿色，江云枫往炒锅中倒入净水，恰好没过猪肉和四时豆。抓起一把面条，抖落多余的面粉。均匀的铺洒在炒锅中，盖上锅盖焖煮。
“呵呵，抱愧，抱愧。”老者接过茶杯，抿了一口顺了顺气，笑道“爷爷我二十郎当岁的时候就支身到日本打拼，进过番艰苦的斗争才创下一番基业，算算时候也有快50年没有尝过故乡的味道了。闺女呀，你固然在美国出世，美国长大。但是不要健忘你身上流淌的是中原民族的血液，我们河南人的基因。今后要多尝尝这些你以为不安康或者恶心的食品，那是故里的味道。非论你今后走到天下的阿谁角落，它都会让你回想起本身来的处所。”
“晓得了，爷爷。另有能不能别叫阿谁奶名，好耻辱的说。”御姐不依的撒了撒娇，然后有些心不甘情不肯的说了声“对不起，费事您快些。我爷爷年纪大了腿脚不便，不能久站。”
江云枫愣愣的抬开端，面前是站在一名头发斑白，春秋起码也在70岁以上的老者。身边站着一名身着OL职业装妙龄御姐。老者见江云枫傻愣愣的看着本身，便慈爱的再说一遍，不过用的是标准的浅显话。
这对爷孙很快就享用完胡辣汤和水煎包与锅贴，御姐擦拭完本身鲜艳的红唇，将纸巾丢到渣滓桶中，说道“爷爷，吃完了。我们走吧。”
放动手里的锅盖和小碗，操起炒勺猛攻几下，将锅内的面条与料汁和肉片四时豆炒匀，出锅。一盘油光发亮，喷香扑鼻的焖面被端到老者面前。江云枫挠了挠本身的后脑勺，有些不美意义的说道“我不清楚老爷子您是那里人，不过看您先前那八极拳的架式，应当是河南开封一带，以是我就做了河南口味的焖面，您尝尝看合分歧胃口。”
“没错，我爷爷点了餐，费事你快点。”妙龄御姐接过餐盒，见到江云枫反应痴钝就语气不悦的催促。
“呵呵，小伙子真会说话！那就借你吉言了，转头我派人把餐券送来，那老夫就先走了。”说完带着本身孙女分开的小摊。
“哈哈~老爷子别说这类话，瞧你那技艺阎王爷都不敢收，牛头马面，吵嘴无常也不必然是您的敌手呀。您必然会福如东海寿比南山，长命百岁的。”
“妞妞（御姐的奶名），爷爷如何教诲你的，为人要有规矩。”老者语气语气略显峻厉，最后还是慈爱的抚了抚本身孙女的秀发，说道“从速给这位小兄弟报歉。”
“有呀，阿枫要做甚么？”
腾脱手后，江云枫又拿来一个小碗倒进一些生抽，陈醋，一小勺白沙糖，一点点花椒油，搅拌均匀制成料汁。焖煮也畴昔约莫有10分钟，江云枫一手揭开锅盖，锅内蒸汽散尽后，一股浓香扑鼻而出。将手里那一小碗料汁淋到面条上，香味变得更加激烈好而更有深度。
“接待不周！”幸平创真将手上的餐盒递给面前的客人，转头对江云枫笑道“一张‘梅’劵不能摆布我们和久我学长之间对决的胜负，但一碗面能够减缓一名白叟对故里几十年的思念，很值得。”