高大宽看到满吉祥这幅文绉绉的模样不由得笑了起来：“你仿佛很有文明似的，提及话来透着一股子酸气，跟个书白痴似的。”
满吉祥带着他们来到了四周的夜市，夜市间隔云舟很近，从夜市能够看到云舟已经规复了电力供应，苏乐眺望着云舟的方向，轻声道：“云舟此次能够要费事了。”
高大宽道：“用饭起首要有愉悦的表情，如果表情不好，就算是山珍海味，也是味同嚼蜡。”高大宽喜好跟别人抬杠，他对这个满吉祥有些不扎眼，以是一开端就跟他杠上了。
满吉祥所点的都是这里的特性菜，具有代表性的，此中一道叫莲房鱼包。莲蓬没有结出果实，还藏在荷花中的时候被称为莲房，自梗上截断，从底部挖去内瓤，塞入活鲫鱼块，家酒香酱料，上笼屉蒸熟，是以而得名。满吉祥的学问非常赅博，每道菜的典故他都能如数家珍，说到这道菜的时候，他吟诗道：“锦片金蓑织几重，问鱼何事得相容？涌身既入莲房去，好度华池独化龙。这首诗就是描述莲房鱼包的，出自《山家清供》，作者是林洪，这首诗不但形象地描画了这道菜，并且寄意深切。鲤鱼跳龙门就是所谓的鱼化龙，此处莲房借喻莲幕，恭贺别人既入莲幕，不愁无飞黄腾达之日。应当是当时林洪恭贺朋友入仕之作。”
苏乐的目光落在门口的招牌上：“我畴昔只传闻过宋嫂鱼羹，如何这里另有个五嫂鱼羹？”
苏乐道：“环境能够对表情有必然的影响，不过表情好的话，任何环境在眼中都会变得敬爱，我看这边不错啊，挺热烈，大宽，你看这里像不像白河那边的夜市啊？”
高大宽看了看这家夜市摊的门头，上面写着五嫂鱼羹，他本觉得满吉祥为了感激苏乐这位拯救仇人会请他们去初级餐厅消耗一下，可想不到竟然是这类路边摊，高大宽道：“这环境也忒次了一点吧。”
满吉祥道：“不是神话，而是文籍上实实在在的记录。”
苏乐轻声感慨道：“中国的吃不但仅是吃得甘旨，并且还吃得是文明。”
高大宽道：“没见过那么不靠谱的旅店，一个早晨持续拉响了两次消防警报，搞了半天全都是虚惊，我是不筹算归去住了。”
满吉祥笑道：“这五嫂鱼羹相称的味美，我就是因为尝过这里的甘旨。以是才请两位来这里尝尝。”
满吉祥道：“用饭讲究的是口味，环境还在其次。”
高大宽也跟着乐，他没感觉自惭形秽，首要启事是有苏乐作伴呢，俩高中毕业生面对博士的时候心机上固然没有优胜感，可也不至于自大，没文明如何着？老子就是没文明，
苏乐瞪了高大宽一眼，以为这厮明天表示得很没有风采。
高大宽看了看，嗤之以鼻道：“五嫂鱼羹，我只传闻过宋嫂鱼羹，这年初真是甚么都有盗窟的，这玩意儿也有，加强盗窟版的。”
高大宽解说燕京大学牛逼甚么？搞不好是函授呢！
“干杯！”苏乐喝了杯杨梅烧，又咀嚼了一下这里的五嫂鱼羹，他对宋嫂鱼羹有过一些体味，晓得做这道菜需求先将作主料的鳜鱼蒸熟，剔去皮骨，加上火腿丝、香菇竹笋末以及鸡汤等佐料共同烹制而成，做这道羹汤有两个必必要重视的处所，第一，要选用刺少肉鲜的桂鱼或鲈鱼肉，蒸熟后要去净骨刺，剔取鱼肉尽量保持片状，不要太散碎，第二，勾芡时锅离火，均匀适度，不能呈现疙瘩与粉块，下调料要按挨次，淋蛋液要慢，边淋边搅，构成蛋片状，增加光彩美妙。
说话的时候五嫂鱼羹又奉上来了。