十多分钟后，汗蒸嘉鱼做好了。
石通想到一事，接话道：“提及这个，师父的羽纹花钢，可谓天下独占，那才是珍奇！家中传下话来，小天师命石家打造五口法剑，这事情，还得费事师父监造才是。”
好汤品上桌，吃肉前先喝汤的端方江卿世家还是晓得的，几人便各自盛了一碗。
翻开盖子，挑出一点来尝了一下，苏油眼泪就下来了：“我还觉得吃不到辣椒酱了……”
两人应了，苏油从一口煮着碗的大缸里用竹夹子捞出两个大碗，添上满满一碗糙米饭，浇上酸菜鱼，端到两位老军桌上：“两位老哥哥，城中长辈相召，就不能陪两位用饭了，后日里两位再来，我还要就教一些事情。”
挑去姜片和葱花，洒上点雪盐，这道美食便算完成。
取开盖子，公然暗香扑鼻，固然没有放料酒之类的东西，一样毫无腥气，顶级河鲜的好处就在这里了。
苏油与几位见礼，看着木盆笑道：“哟，如何还没做鱼？”
另一个老军拍着膝盖大笑：“那可得卖到飞起！每日凌晨，城门口等着进城卖菜，采买闲逛的农夫，行商，船工，那是不要太多！起码得两三百号人！”
调味品，苏油筹办渐渐地在这个天下补全，比如豆瓣酱，比如酱油……
甩甩脑袋，先把鱼做好再说。
石通说道：“师父当真是懂吃的，这鱼如果两百文就被那无良师爷买去，那可真是太可惜了！”
这时候李拴住和张藻返来了，李拴住禀告道：“小少爷，本日铁沙已经卖妥了。程家老爷叫你从速回家，有事情商讨，明日你得去史家瓷坊把关，不能过来地盘庙了。另有石家铁铺大老爷也找你有事情。”
苏油说道：“这锅炉还得有呼应的蒸格，就像一个木盆，上边有孔，一个孔对一个锅炉的气眼，那是最好，现在没有，只要效陶盆拼集拼集了。”
史洞修笑道：“一贯钱一条的鱼，眉山城里都没人摒挡过，干脆又送来程公府上，厨子们也跟来了，筹办跟你学一道好菜。”
史洞修也尝了一口：“贤侄，你是在汤里插手了甚么调料吗？我如何喝着……嗯，有点甜味？另有点果香味？”
一名老军揣摩了一下：“不晓得小少爷安排他们做甚么早点，不过如果有翘脚牛肉那样的水准……”
俄然，仿佛有一道电光在苏油脑筋里闪过，他想要的那味调味品，仿佛有一种速成的体例，当年他抓小作坊排污的时候体味过的！
程文应尝了一勺：“好！清甜鲜美！果然是河鲜之至美者也！”
苏油笑道：“这道汗蒸嘉鱼，做法至简无奇，全在食材，就是锅炉蒸出来的，调料只要葱姜，外加一点盐罢了。”
第五十五章老军
说完又对小七哥张麒说道：“本日一起参与制作沙锅那几个哥哥，和你一起，明日里清算洁净一些，早长进城来找我，我们去史家，让大师看看大瓷坊是如何运作的。”
苏油道：“嫂嫂说的在理，这鱼和翘脚牛肉，卤下水一样，就是肉类罢了，之以是天差地远，实在就是一个物以稀为贵，富人吃的不满是味道，另有一个珍奇。”
暗香扑鼻，菜品简朴到了极致，汤色清澈透明，嘉鱼无鳞，黑皮下暴露乌黑细嫩的鱼肉，汤面上只飘着几滴脂肪。
张麒点头也应了，苏油这才从速回城。
厨子们屁颠屁颠地将盆子抬到后房，苏油批示世人开端做鱼。
苏油一抹眼泪：“你这最多算个微辣！当年我……算了，从速给长辈们弄调料，哈哈哈哈，弄完后这瓶东西就归我了！种子给我找两大包，翻年就在可龙里种上！”