中间的简易案板上摆放的杀猪刀褪毛刀打气筒等。
另有粉条这些，平时也是都很少有人卖的，过年了就能在街道上摆上两大排，都是几斤几十斤的买。因为这东西能放好久都不会坏，根基上都是过年买一次，一次就够吃一年半载的了。
黑子就是卖力答话的，既然人家问，就不能让人再走了。也有等不及想先去集市上买东西的，那也不怕，黑子号召着大师：“固然来，甚么时候来都行，后院另有几十头猪，不信的畴昔看看，都活蹦乱跳的，没一个有弊端的。”
家家户户必不成少的另有猪肉，就算再穷的人家，也会多少割上几斤肉，免得有了客人没肉菜接待人。至于前提好点的，那就是一个“臀尖”——就是一条猪后腿带半个猪屁股。
别人一看这利索劲儿，顿时赞不断耳。
比及问的人够多了，燕飞就筹办杀猪了。
另有“礼条”，出嫁的大女人小媳妇儿回娘家必带的东西，根基上每家都要筹办的。
燕飞就是趁着这机会，筹办本身杀猪卖肉了。
正筹办脱手，看了看中间一脸镇静的燕超，问小家伙道：“哥哥要杀掉这大肥猪了，你惊骇不惊骇？”
粉条这东西分来分去的，不免碎掉很多。以是中间还会有小脚老太太在等着，等卖粉条的人走了，把地上的碎粉条扫扫收归去，淘洗洁净了吃——这年初人们很少华侈能吃的东西。
到了过年那几天是除了串亲戚甚么活都不干的，不然兆头不好，申明你这一年都会过得很辛苦。
还要有小我拿着棍子在猪身上敲打敲打，让充出来的气把猪满身都充满，这是为了一会儿给猪褪毛。乡村有的时候找不着打气筒的，那就是人们用嘴吹的，小伙子们轮番上去吹——吹牛的都见过，不过这吹猪的，今后的人们就见得少了。
“看这技术，这后生常常杀猪的吧……”
真是干脆利索得很。
四周的人群也是如此，不就见点红（血）吗？这年初村上本身杀猪的多了，谁还没见过啊？正都雅看凑个热烈，过年红红火火啊！
不过也热烈，乡村一杀猪都是好多人等着分肉的，大人小孩儿闹哄哄的，一群人追着受伤的猪跑，氛围热烈得很，回家还能群情上半天。
为甚么过年是在夏季，因为夏季农田里没甚么活，大师都比较闲，有充足的时候和表情慢悠悠赶集逛街囤年货，等过年那几天吃喝玩乐。
养牛场的大门外，新搭了一个锅灶，上面一口大锅一大早就加满了水，炉膛里火焰熊熊，这是烧开水等着给猪褪毛的。
除此以外另有个简易的架子，三根木头支起来的，一会儿挂肉的。
接着就是分肉，很多人看着开端褪毛就围过来了，指指导点的说本身筹办哪处所的肉。另有争固执要同一个处所的，黑子就从速号召：“别急别急，都有，要甚么处所的都行，院子里一群猪等着你们呢！”
也是，别人杀猪起码都得五六小我帮手，还要把猪捆好制止放血放到一半猪再爬起来跑掉——乡村里不专业杀猪的如许的环境常见得很，有筹办不敷的，那刀不敷锋利，捅了半天都捅不出来，就别提让猪遭多大罪了。
赶集本身就是凑热烈的事儿，有处所杀猪，路过的人们立足一会儿看看也是普通。养牛场的人要的就是这个结果，都不来看，一会儿猪肉卖给谁啊？