“某自创的点心，叫馒头。”为了制止将来吃过馒头的唐朝人刨根问底，高升厚颜无耻的说道。
不但没有平常面食老面的酸味，并且口感坚固中带着丝丝蜜糖的甜味，本来面食还能够如许做、如许吃，这半辈子真是白活了。
“哇，好大！”
“哇，好白！”
想要更好的调料，比如红糖、胡椒、茴香等等，不是富朱紫家底子享用不起。
张大柱内心都有种错觉，这哪是来高升家吃白食？这的确是来当伙夫用啊。
发好的面留了一团做老面以外，其他面都做成了馒头，而后放入蒸笼里，架在锅中蒸。
给几条鱼刨腹割鳞，再用来割口涂调料，刀锋已经钝得割不开鱼肉了。
“馒头。”高升随口应了一句。
馒头入口很烫，高升实在搞不明白张大柱一家竟然不怕烫，比及馒头凉下来，碗里的馒头已经没有了，全给张大柱一家三口毁灭了。
高升也是蒸，但是他用的是当代的烹调伎俩来蒸，比唐朝掉队的蒸鱼法不晓得要先进多少。
张大柱听到儿子的话，馒头还在冒着热气，就拿一起一个馒头敏捷递给张石。
唐朝老百姓的日子真不是人过的，吃的不但不尽如人意，就连把切菜的刀都如此让人抓狂。
幸亏河鱼鲜美，调料越少蒸出来的鱼越鲜，只要把握蒸的火候，让张大柱这群当代人吞舌头不是题目。
张大柱也仓猝再拿了一个，送入嘴里咬了一口，呆了呆，而后，也不怕烫，再一口将剩下的大半个馒头吞下，一边哈着气，一边支支吾吾道：“好吃、好软、甜的……甜的……”
“这是甚么吃食？”张大柱看着圆圆鼓鼓的面团，猎奇问道。
“好甜哦……”这是张石这小屁孩吃了一口馒头以后的第一感受。
唐朝老百姓的主食是各种饼，当然有饼吃的时候必然是风调雨顺的好年景，常常喝混了野菜的面团糊糊、面疙瘩汤。
“馒头？”张大柱满脸的迷惑。
留下那条鲶鱼，给高悦熬汤以外，高升手脚敏捷的将五六条河鱼都清理洁净，摆放在盆里待用。
蒸笼下垫着洗净的野菜，上面放着抹过调料的鱼，再放上葱花、姜片，接着上锅开蒸。
“阿耶，我饿。”如许白白胖胖的馒头，已经将张石的魂儿都勾走了。
现在已经入夜，田氏点上油灯，张石急不成耐的翻开蒸笼。
平常唐朝老苍内行中独一的调味品就是盐，其他都是植物调味品，比如葱花、杀鱼腥的姜，连食用油都不放。
“是甚么汤，甚么馒头？”田氏愣了，问本身丈夫。
蒸鱼的时候火候全由高升把握，烧火的差事天然是张大柱的。
张大柱仓猝给田氏一解释，随后和田氏有些吃惊的看着高升，能弄解缆面的“汤”，这还是她熟谙的三哥么？
张大柱将家里统统能调料之物都带来了，可还是少得不幸。
高升将待用的鱼一条条割开，又是一番感慨，唐朝的菜刀是铁制的，初时利用锋利度倒是够，可用了两家就钝了，刀锋保持性却不可。
看着张大柱一家三口的狼狈吃相，高升无法摇点头，唐朝的老百姓连馒头都当作了美食，可见这日子过得有多么的惨绝人寰。
面团用蒸笼蒸的，普通唐朝老百姓都叫点心或者饼。
张大柱一脸崇拜的看着高升，三哥就是牛逼，早就跟田氏说过，咱三哥不是普通人，可田氏偏不信。
看着呆愣的张大柱和田氏，高升脸上固然浅笑着，内心却非常不屑。
割完鱼身的口儿，高升均匀的将张大柱带来的味料、细盐等调料涂在鱼身，将统统措置好的鱼放在另一个蒸笼里。