我要不要把这大唐的科举轨制给改一改，让他晋升点影响力呢？张超暗想着。(未完待续。)
用姜、蒜、桂皮、八角、党参、山查等调料炖出的羊汤，配上黄花菜、木耳再加些粉丝，加点青蒜、香菜，再上块二两多的切片熟羊肉。
想想今后，弟子遍及大唐宦海，乃至是朝廷三省六部，想想就冲动啊。
厅里有地暖，非常和缓。
羊肉泡馍李渊也常吃，可明天早晨却感觉张家的羊羹格外好吃。
普通真正的勋贵乃至是高官后辈，都是不屑于插手科举的，因为他们能够门荫入仕，便利的多，并且常常一入仕起点就很高，比考科举可简朴又划算的多。
也就张超胆小，天子要在你家吃个宵夜，成果张超只弄了份羊肉泡馍。羊肉泡馍不是张府特有，这是属于秦烹，也就是比较传统的关中食品了，古称羊羹，俗称羊肉泡。归正在关中，这算是一道很驰名也很浅显的食品了。
一大碗羊肉泡馍端到李渊面前。
张超看着满厅的宰相、学士，另有几位亲王、驸马们，一时也没体例筹办出太多的丰厚食品，一来没这么多新奇食材，二来真搞个丰厚宴席，都得天亮去了。
好大一碗。
张家的烙饼是用面粉擀好后，抹了麻油，加了芝麻的，两面金黄，又薄又脆。
这碗饼由崔莺莺亲身出马，在周氏和秋月娘三个的指导下完成，并且全程都有宫中内侍旁观，做好后，另有一个内侍上来了先试吃了，等了一会后才让送到前面去。
裴寂、萧瑀这些三省宰相们估计现在也看不上主考官如许的位置，毕竟就算是礼部试通过了，也只是得个仕进资格，还得插手吏部试。要考身言书判，最后过关了，才会授官，但普通也是授正九和从九品的初级官职。
因而乎，张家的大厅内里，一群宰相以及尚书、黄门侍郎等三省高官们，和几十个新任的翰林学士们，就坐在张家的一楼大厅里一起撕烙饼。
就吃羊肉泡馍了。
这也是张超挑选了羊肉泡馍的启事，有现成的。
李渊拿起筷子先夹了块碎饼，烙饼已经浸满了羊肉汤，一口吃下去，味道相好好，不但有烙饼的香味，并且另有羊肉汤的浓烈。李渊点点头，又夹起一片羊肉。
李渊拿着勺子舀了一勺子的羊肉泡馍，吃后非常对劲。
“臣在！”
因而，大唐的一众帝王将相，就在张家吃羊肉泡馍，吃的非常利落，赞声不断。
张超笑着道。
张府却仍然灯火敞亮，人声鼎沸。
那边李建成李世民李元吉三兄弟正卖力替天子老子撕烙饼呢，成果张超这么一说，三人都扭头过来了看着他。
“好饱，这羊肉泡馍是朕吃过的最好吃的一种做法，不知不觉就吃了一大碗，痛快。”李渊哈哈大笑。
“陛下请慢用！”
李渊这顿宵夜吃的很对劲，他躺在张家的靠背椅上，对劲的摸着肚子道，“转头朕派几个御厨过来，好好跟你家学学如何做菜。”
“另有，你家这些家具很不错。”
“请陛下放心，不会搞混的。”
感受不到半点羊肉的膻腥。
本年的科举，会是大唐的第一次科举测验。
一会工夫，别的人的羊肉泡馍也好了。
天子跟张超面前，和大师一样，都摆着个空碗，然后大师卖力的撕着烙饼。李渊刚才已经吃了一小碗现成的泡馍，不过他感觉没吃过瘾，还要再来了一碗，并且要跟张超他们一样，本身掰烙饼。
“陛下，再撕碎点，越小真好。”张超站在中间，做起了指导。
这是一片卤过的熟羊肉，选用的是半岁大的羊腿肉，这类肉最鲜嫩，卤出来了的味道也好。