约好几家亲戚，每家留下一点肉，备做腊肉火腿晒燃烧腿肠甚么的，剩下的则大师挑了胆量走村窜户的散卖给乡民们。
邻近过年，府上的管事就带着仆人去乡间抓猪杀，杀好后把肉带返来。府上这么多人，过年需求的各种鸡鸭鱼肉数量得很多，虽说眼下是饥荒期间，但李家倒是不愁这些的。如果连李家都吃不上鱼肉了，这大唐估计饿死的也不晓得几百万人了。
议完事回到家，刚换好衣服，管家来报，太子殿下来了。
对于很多孩子们来讲，过年就意味着有很多美食和新衣服。对于妇女们来讲，过年意味着要繁忙着筹办年货，裁制新衣。而对于一家之主的男人们来讲，过年就是过劫。一年到头，又得算下总账，如果年景好，收成丰，那这一年会过的高兴，没有担忧。
承乾带着好多车礼品来的，他不但是李超的门生，还是李超的准半子，快过年了，这年礼当然少不得。
前次崔莺莺笑着说要李超收了赵四娘，那话很至心实意的，但李超却回绝了。不因为别的，李超只是感觉如许非常不尊敬赵四娘。
李世民点了点头，他比来也瘦了很多，他倒是不缺饭菜，只是吃不下。听了李超的话，点头道，“文远说的也有事理，一年就过一次年，本年这个年又是大灾以后的头个年。必然得让大师过年，更不能让这新年有人饿死。就按文远说的，每人发过年的赏粮，一人一斗吧。”
“炸麻花多做几种，记得做一些内里裹糖的。”
粘豆包也是个好东西，大黄米做皮，包上豆馅，很多人家过年都做。有钱的多则上百斤，少的也做个几斤，并且这东西不怕坏，能吃上一个夏季。
而在南边，也做一个米果，用粳米磨粉，搓成乒乓球大小的球，蒸。蒸熟了以后，再在内里裹上一层豆粉。豆粉就是大豆炒熟以后磨成的粉，红色的米果内里一层黄黄的豆屑，吃的时候如果再粘点糖，跟年糕又是分歧的甘旨，这类叫豆屑饼的米果，李超之前可没少吃。
来岁但是饥荒会更严峻的。
根基上都是李世民从内库内里拿出来的，来自各番国和各处所上的贡品，蜀中的斑斓，河北的白瓷等，乃至另有李家进贡给朝廷的茶叶、糖、酒这些，转了一圈，又被太子当作年礼送来了。
如果这个时候，李超说要纳她为妾，那也是一种怜悯，没有了豪情，这类做法非常不尊敬人，是不幸是恩赐。赵四娘是个很不错的女子，李超不想如许做。
在几年前，李超跟赵四娘确切曾经互有过好感，只是厥后没有进一步的生长。再厥后，赵四娘进了李府，完整的绝了本来的动机，一心做个李府的内管事，和李超也严守着主从的干系。
过年了，自家多弄点，除了自家吃，也能够送人，自家做的，可比内里商市里买的要可靠放心。
过年了，要筹办的东西很多，此中吃绝对是过年的一大主题。
不过本年，大多数人都没年猪可杀，本年干旱短长，粮食无收，就连喂猪的猪草也不好弄了，猪也难养。多数人家里的猪，早就出栏了。有猪的也舍不得本身杀了吃，饭都吃不起，哪舍得吃肉，早卖给了那些地主官员们，本身换些布施粮吃。
李家现在的家业，弄点吃食，算甚么。
确切丰厚。
崔莺莺在一边逗弄着宗子，听着李超那么败家，这个一万斤阿谁八千斤的，也不睬会。本年固然罹难遇荒，但李家的收益倒是芝麻着花节节高。李家的钱庄、当铺，都开遍大唐一百多州了，接下来几年，筹算大唐十七道三百余州，每州都有李记钱庄和当铺。